“桂魚？北方也有桂魚嗎？剛才那句話說得真好，是這裡的諺語嗎？”穆清秋問道。
“呃，不是，吃就完了，小朋友不要有太多問號。”
“問號是什麼？哦，是不是說……我明白了，不問了。”穆清秋反應過來，白鐵英應該是不讓他問那麼多問題的意思。反正白鐵英經常說些讓大家半懂不懂的話，聽多了又得不到答案，也就放下求知的渴望了。
“這鱖魚在咱們這兒叫鼇花，我在上安縣的西市裡看到過。不到兩斤的重量，居然要一兩銀子一條，還很快被買走了，可見這裡的人也對它很是喜愛。”
穆清秋聽到白鐵英說“這裡的人”又是覺得奇怪，但是為了今晚的口福，他忍了，特彆能忍。
眾人休息好了，又輪流著往前劃了過去。也不知道是不是這邊的野鳥少見人，還是把船當成了大魚，見到白鐵英他們居然依舊悠然自得，那白鐵英怎麼能客氣，這次來的目的主要就是它們啊！
雖然第二天胳膊酸得抬不起來了，被張悅兒打趣她說是不是昨日裡做賊去了？白鐵英就跟潘姨母說給她報仇，晚上不給悅兒姐姐做魚吃。
這條鼇花真是不知道活了多少年了，白鐵英原世隻管吃，要不是它的樣貌和味道反差太大，她也不會記得名字的。頭尾差不多一丈，足足有三百斤。看它那個“豬”樣，白鐵英真是毫不懷疑自己會不會被它一口吞掉。
用了將近一個時辰粗粗地分割了一下，裡麵最好吃的“桂花”，也不是原世那一筷頭的事兒，而是夠炒一盤兒菜的了。留了今晚做全魚宴和猞猁它們吃的，其它都趕快拿到廚房保鮮了。
因為沒力氣去縣城了，隻能她們三人先大飽口福了。這鼇花刺少肉多，肉質細白，瓣瓣如玉，且細膩軟嫩，鮮美多汁，真是無論清蒸紅燒，醋溜蔥油，怎麼做都好吃。第二天去縣城又做了一桌，依舊是盤盤光盤，粒米不剩。
白鐵英給張掌櫃，項掌櫃，周淑琴，周家，全掌櫃這些她認識的人家都送去了鼇花肉，自然也是得到了一致的好評，第二天紛紛差人回禮。
晚上叔爺抱怨這一天都沒消停，影響他給患者看病了，必須再來點鼇花魚片下酒，方能安撫他浮躁的心神。白鐵英聽了一本正經地拿出個小本子和炭筆，一邊叨咕一邊假模假式地記著：
“鼇花，味甘性平，歸脾胃經。補氣血，益脾胃，補虛勞，治腸風瀉血，去腹內小蟲，安撫叔爺浮躁心神……”
“你這丫頭，好不識趣！好好好，是誰說要辦什麼草藥班了？沒空，浮躁著呢！”
白鐵英聞言又本子一收立刻去哄，小院兒裡嘻嘻哈哈地歡笑聲讓躺在床上的穆清秋也笑得合不攏嘴，偶爾牽動了傷處，又齜牙咧嘴起來。