“三大爺,這小東西,就放了吧,太小了也沒肉啊。”
“沒肉可以燉湯啊,好歹是個魚湯。”
“你快拉倒吧,放了吧,釣大放小,這叫可持續發展,我這魚也不要,給你了。”徐達初釣到的小魚當場就放了,手裡都是二兩以上的,能有個四五斤的樣子。
“這多不好。”
“反正我也不愛收拾小魚,你拿回家給解娣補補吧,那小丫頭餓的麵黃肌瘦的。”
“那我就不跟你客氣了啊。”
“你跟我客氣啥。”
三輪車騎不太快,閻埠貴也就騎著自行車慢慢悠悠的一起走,進了四合院大門。
“三大爺,你把東西放下,上我那屋我給解娣拿點東西。”
許大春回屋切了一斤鹵牛肉遞給跟過來的閻埠貴。
“三大爺,這可是我給解娣啊,你們可以吃,但不能虧待了解娣知道不。”
“知道知道,我們全家借了解娣的光啊哈哈,謝謝你了大春。”
“回去睡吧三大爺,我也得休息了,太晚了。”
這一天天的,事兒還真多,多虧豬蹄都送到王大爺家了,在自己這放壞了都沒機會吃,明早饅頭夾鹵牛肉吧,許大春想著想著,忽然就有點想醬牛肉了。他所謂的醬牛肉,不是那種市麵上常見的那種鹵完了拿出來切片吃的,從做法和吃法上來講,那都屬於鹵牛肉,他說的是那種帶醬汁的牛肉,牛肉塊小,也更軟爛,更入味,口味也偏重。
“嘖,自己怎麼就這麼饞。”
這人要是一無聊,成天就琢磨吃。食色性也嘛,吃還是放在第一位的。
忽然想到一件事,許大春騰的一下從床上蹦起來,跑到廚房嘗了嘗鹵料湯,嗯,還好沒問題,想了想,取出一把乾辣椒切碎,又重新添加了一些調味品,把鹵料湯燒開,從聚寶空間裡取出來小甲魚放了進去,看了看火,又把鍋挪到火爐上,這個火爐是燒蜂窩煤的,剛才那個灶是燒柴火的,沒人看著十幾分鐘就燒完了,蜂窩煤燒的時間會長很多,添了些水,點上半塊蜂窩煤,約摸能燒個把小時,這才回去睡覺。
翌日清晨打完拳,把鍋裡的小甲魚撈出來在庫房晾上,這才去孫寡婦家買了半斤饅頭,回來夾上牛肉抹上辣醬,小味道彆提多美了。
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