半個多小時菜就都上桌了,師徒二人就在廚房一人一個小板凳吃了起來,依舊是每個菜都留下來一點,就足夠兩個人吃了,一人一個大海碗,上麵蓋了滿滿一層的菜,還有兩個小碗,一個裡麵是壇燜肉,另一個是酸湯肥牛,這兩個菜小六子都沒吃過,許大春也不跟他倆搶,都給他了,就當給徒弟長見識了,而且自己這個徒弟雖然在廚房工作,但家庭壓力確實也不小,有點好吃的都給家裡,有點偏瘦,當廚師的沒個好體格哪行,的多吃多補。
正院正房,一圈人圍在桌子旁邊正在大快朵頤。
“這個紅燒肉做的好吃啊。”
“不是,這不是紅燒肉,我吃過許師傅的紅燒肉,不是這味兒。”
這時一直站在旁邊伺候局的那人說道。
“許師傅說這個是壇燜肉,幾乎是從他們來就開始做,一直燜到剛剛上菜,壇子還是許師傅自己帶來的。”
“你看,我就說不是紅燒肉吧,我跟你說,許師傅就是這樣,同樣的食材,你讓他做兩次,肯定能出那麼一兩個、兩三個不一樣的。”
“確實,這手藝,這三十塊錢花的值。”
“那可太值了,唯一的缺點就是第二天吃啥都感覺味同嚼蠟。”
“你也不能這麼想,正因為不容易得到,才顯得珍貴嘛,況且那小王不是說了嗎,現在許師傅已經放開了接活兒了,以後還不是能經常吃到。”
“你想得美,人小王都跟我說了,現在許師傅的預約都排到一個月之後去了,你還想經常吃?”
“我去,這麼狠嗎這群人?那個劉兒,明天一大早你再給街道辦那王主任打個電話,再約許師傅一場,約到哪天算哪天。”
這幾個人雖然家庭比較寬裕,但其實也算不得是有錢人,這一桌其實是湊起來的,每人出了四塊錢,又不心疼,又能吃的特彆好,現在跟許大春約活兒的好多都是這樣。
許大春做出來的宴席就一個特點,省酒,每人杯裡那二兩白酒都沒完,菜就吃沒了,索性也就不喝了,反正肚子也沒地方了,那壇燜肉實在是太香了,連湯都泡大米飯吃了。
小六子把他們自己帶來的廚具和刀具清理乾淨,碼放在三輪車上,這時候那個人又進來了。
“許師傅,不用加菜了,可以回去了。”
說著遞過來一個信封,許大春接過來也沒看,直接揣進兜裡,微笑著對這人道了一句謝,便帶著徒弟告辭離去,先到小六子家把他放下,然後才回到四合院。