“少確實是少了點,不說吃一隻少一隻估計也差不多了,以後啊,嘖嘖,怕是吃不上嘍。”
許大春這麼說也沒毛病,反正在一九八九年的時候,花尾榛雞就會被列為國家二級保護動物,同時被列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》。
一直小心翼翼的保護到二零一六年,才被列為無危,但依舊是國家二級重點保護野生動物,誰敢吃?我看那是真刑。
隻是這些大哥肯定是不知道的,自然也沒聽懂,隻當是不太好找的意思,並沒有太過在意,畢竟現在還沒有什麼保護動物的意識。
麻雀1960年才從四害的裡麵排除,各地都有打狼隊,還有專門打虎打熊的,獵人的職業也被承認,持槍合法,再加上剛剛過去的那個餓死人的三年,那時候人啥不吃啊,什麼保護動物,這是口糧。
許大春看看時間差不多,便開始炒菜,現在也沒有油煙機,純靠開窗散油煙。
這裡原來是賈家的房子,是東廂房,隻有西麵有窗戶,東麵全是牆,幾乎沒有對流可言,完全靠自然流通。
後來被許大春當成廚房用,這才把東牆也開了窗戶,這樣空氣對流才能讓油煙和熱氣出去的更快。
王家老大和老二兩人也不嫌油煙大,就在廚房連搭把手帶看熱鬨,在他們看來,看許大春做菜也是一種享受。
各種顛勺、翻花、滑鍋,翻炒、爆炒、滑炒、乾炒、抓炒,看的哥倆眼花繚亂的。
“大春,你是練了多久才練成這樣的。”
許大春回憶了一下上輩子的學廚的經曆,算了算時間才回答道。