第472章?不待十年老娘跟他姓
良久之後,許大春心裡一發狠,去你奶奶個腿的吧,老子還不乾了呢,操這洋心糟這洋罪,圖個啥。
讓王主任自己操心去吧。
“你可不能當甩手掌櫃啊,你現在可是羊湯館的經理,咋能撂挑子不乾呢。”
是了,他現在都不能說是公方經理了,畢竟現在羊湯館是街道辦全資,許大春自己那份也已經讓街道辦收購了,雖然價格不低,但是王主任很願意掏這個錢。
羊湯館的吸金能力在這擺著呢,彆看店兒不大,但是賺的是真不少,收購的那點兒錢,這才多久啊,就已經收回來了,甚至盈餘都有不少。
這年月,該上交是上交的,但是截留下來的那一部分,就已經讓街道辦的小金庫鼓鼓囊囊了。
改善夥食?街道辦的夥食已經沒辦法再改善了,就現在,除了每天菜的種類之外,不論是質量、味道、還是含肉量,在整個區都屬於拔尖兒的那種,還咋改善,隔天吃肉還不行?真要天天吃肉啊?
“我是經理不假,但是我也分身乏術啊,總不能把這麵兒廚師辭了去當專職經理吧?”
真要讓許大春選擇一個,他寧可把羊湯館經理的職務給辭了。
其實許大春是陷入誤區了,在他的認知裡,羊湯館掌櫃這個位置,是需要為生意操心的,一個好的掌櫃,能讓客人如沐春風,開開心心的把飯吃完,這樣能讓生意更好,他之前也是這麼要求於莉和秦淮茹的。
但實際上,這個年代人們心中固有的觀念並不是這樣的,作為有編製在身按月領工資的小飯館經理也好,掌櫃也好,並不是很在乎服務態度,始終都是一種愛來不來,愛吃不吃的樣子。
畢竟吃的人再多,也不會給自己漲工資,何必讓自己那麼累呢,一天天跟顧客橫眉冷對的多了去了,尤其以國營飯店和供銷社的員工最為明顯。
而且,就憑許大春這羊湯館的口味和真材實料,哪怕態度不好,來吃的人也不會少,隻是許大春還是習慣讓顧客更開心一些,做服務業就要有服務業的覺悟。
王主任其實是有點兒理解不了許大春的想法,但是在得知真實情況之後,還是對許大春進行了勸導,最終,許大春還是接受了王主任的建議,沒必要弄個多專業的人,隻要不傻,能算明白賬就可以了。
其實除了王主任之外,許大春算得上是最希望羊湯館生意好的人了,畢竟生意越好,需要的原材料就越多,他就賺的越多,現在的用量,除去自己和羊湯館消耗的,還有結餘,甚至供著幾個姓曲的孩子和老丈人家偶爾送過去的一些,都還夠用。
由此可見,雖然羊湯館生意好,但是老百姓整體的消費能力,還是不怎麼樣,就這還是因為這裡是四九城,而且他們街道的大部分人都有正式工作的情況下。
如果是那種打零工的人居多的社區,消費能力更是低得多。
當然了,也僅僅是希望,然後稍微努力一下而已,真要說讓他為了這個去乾活兒,那他是絕對不可能去的。
有盈餘就有唄,要是不想浪費的話,那就多弄點那種好吃但是不抗餓的、出肉率低的東西。
比如小龍蝦,比如螃蟹,比如小甲魚,等等等等,這東西還不多得是,又或者做些零食,比如肉鬆、牛肉乾之類的,這都是消耗大戶。
所以,鹹魚的許大春,聽從了王主任的建議,在王主任的推薦下,選了一個人去當這個掌櫃,而他依舊掛著這個經理的頭銜,不過王主任還是告訴他有時間多去看看,哪怕每天下班的時候路過看一眼待一會兒呢。
很快,時間就來到了王主任留給收房日子,不過這次可就不是兩個人去的了,王主任帶了一眾親信,男男女女加一起十幾個人,畢竟還有女眷在,秦家人真要是耍賴,撕吧起來的話,男同誌對女同誌出手多少有點不像話,畢竟這人也不是什麼窮凶極惡的匪徒,那樣反而好辦了。
秦淮茹這些天整日的以淚洗麵,滿心的都是後悔,可是有什麼辦法呢,她也想過去找許大春求情。
可是街道辦的大門不讓她進,門衛大爺又不是不認識她,直接就給趕走了,四合院更是大門緊閉,任她怎麼哭喊都沒人回應,反而把巡街的公安給招來了,訓斥一頓不說,還給了兩個大嘴巴子,直接老實了。
殊不知,許大春猜到秦淮茹可能會來找自己,為了讓耳根子清淨一點兒,乾脆帶著王穎去老丈人家住了。
本來就讓小六子自己在這住,但是小六子聽說自家師父是為了躲秦淮茹,他也怕染上麻煩啊,他可是快結婚了,可彆整出啥幺蛾子來,乾脆也不在這住了,回家跟老爹老媽他們擠上兩天又能怎麼樣。
秦淮茹萬般無奈之下,也隻好帶著自己縫在衣服夾縫裡的僅有的積蓄,去找了一個不算太大的四合院裡極為逼仄的門房。
逼仄到什麼程度呢,就這麼說吧,屋裡放了個上下鋪,她在上鋪,兩個小丫頭住下鋪,雜物放在床底下,屋裡有一個箱子用來放衣服,吃飯要在箱子蓋上,沒有桌子,做飯要在門外,屋裡沒有地方。
其實她手裡的錢是足夠她找一個比這最起碼大上兩三倍麵積的單間還沒啥壓力的,但是她不能那麼做,但凡這屋裡還有一個人躺的地方,她覺得,她爹娘和大哥絕對會湊過來要一起住。
所以乾脆就找了這麼個
地方,連轉身都要小心翼翼的,我看你們還怎麼來這湊熱鬨。
還彆說,秦淮茹還真猜對了,她是頭一天下午找到的房子,剛開始收拾東西,秦父秦母就知道她找到房子了,死皮賴臉的非要跟過來,還美其名曰幫她搬家,幫她收拾一下屋。
秦淮茹心裡苦澀的不行,自己怎麼就攤上這麼兩個家庭,還幫自己搬家,幫我搬家你們收拾自己的東西乾嘛?
果不其然,秦淮茹的東西還都是自己背著的,那三人拿的都是自己的東西,結果到了地方一看,傻眼了,這是真沒地方了啊,整個房子唯一能住得下他們三個的地方,就是給他們仨掛房梁上。
彆說跟秦淮茹和兩個丫頭擠一擠了,就算沒有秦淮茹母女三人,他們仨都住不下。
三人在那罵了半天秦淮茹,直到這個院子裡的管事大爺下班回來,給他們三個一頓臭罵外加幾個大脖溜子,這才老實下來,秦父和秦家老大還想支愣一下來著,可是大爺身後那五六個小夥子看起來也不像是擺設,這才悻悻然的離開,臨走還依依不舍的看了秦淮茹一眼。