李麗質難得因為一道美食來詢問李勤。
李勤點頭笑道:“應該可以的,回頭網上查查,應該有教程,到時候買齊材料照做就行。”
“嗯~”李麗質微微頷首。
她是看出來了,阿娘似乎很喜歡這道小吃。
學會了以後可以做給阿娘吃。
涼皮還沒吃完,李勤就帶著眾人進入一家麵館,點了幾份BIANGBIANG麵。
“小囊君~BIANGBIANG麵係什摸麵吖?為什摸叫介個名寄吖?”
兕子對這個名字很感興趣,覺得很有意思。
其他人也看著李勤,對於這個問題同樣感興趣。
李勤拿出手機,查了查,這才道:
“據傳在秦朝時,一位集懷才不遇憤世嫉俗貧困潦倒饑寒交迫於一身的年輕人來到鹹陽,路過一家麵館時,因其聲音“biángbiáng”之聲不絕,秀才擲筆,大大地寫了一個biáng,他一麵寫一麵歌道:
‘一點飛上天,黃河兩邊彎;八字大張口,言字往裡走,左一扭,右一扭;西一長,東一長,中間夾個馬大王;心字底,月字旁,留個勾搭掛麻糖;推著車車進鹹陽’。一個字,寫儘了山川地理,世態炎涼。”
“如此,才造就了biangbiang麵的這個biang字。”
眾人聽完,紛紛感歎,就這一個麵條,居然還有如此故事。
“胡說八道!”
李淵忽然開口,滿臉鄙夷的看著李勤。
“若真是秦朝傳下來的故事,我等怎會完全不知?”
李勤:“……”
好吧,這話有道理,唐朝夾在中間,距離現代還早了一千多年。
要真有這種故事流傳,有這玩意,唐朝時肯定也有。
“二爺爺,您就當個故事聽就行了,這麼較真乾嘛?”
現代人喜歡編撰故事,啥玩意都要弄個噱頭唄。
那些什麼百年老店,哪一家有百年了?什麼民國時期,清朝末年傳下來的,有幾個相信的?
這章沒有結束,請點擊下一頁繼續閱讀!李淵不爽歸不爽,但是麵可沒少吃。
比起肉夾饃和涼皮,這個放了一點點辣油和醋的biangbiang麵,更符合他老人家的口味。
大家夥都是分著吃,他一個人吃了一碗,貌似還不夠的樣子。
要不是李勤說還有好吃的,他估摸著還能要一碗。
來到這裡,似乎各種美食都有特彆喜愛的人。
也對,本來就是關中美食,他們身為一千多年前的本地人,喜愛這片土地的美食也沒錯。
接下來,就是李二情有獨鐘的美食。
羊肉泡饃!
現烤的饃掰成小塊,放進濃鬱的羊肉湯裡。熱氣騰騰的湯泡軟了饃,羊肉的鮮美和饃的醇香完美融合。再加上一些粉條、豆芽,簡直就是人間美味!
吃了第一口,李二便愛上了這玩意。
羊湯羊肉,無一不是他的最愛。
呼嚕嚕連湯帶肉帶饃,一口氣全給乾的乾乾淨淨。
也不管後麵還有沒有其他好吃的,毫不猶豫又要了第二碗,繼續狂乾。
“此物甚是美味!李勤,不管怎麼樣,這玩意我要弄回去!”
意思很簡單,大唐必須要有這道美食,這是靈魂!
羊肉,才是大唐的主肉,才是所有人的最愛!
李勤苦笑著點頭,心裡想著,我一勺三花淡奶,瞬間征服所有大唐人!
原湯?算了吧,那玩意可費勁了。
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