李勤其實也沒吃過椰子蟹,不過聽說這玩意很好吃,甚至不少地方都快滅絕了。
好不容易抓到一隻,怎麼也得嘗嘗不是。
這玩意既然能被發現,那就證明這個島上肯定還有。
讓人留意一下,想來這幾天應該還會有收獲。
提溜著巨大的椰子蟹,帶著兕子等丫頭雄赳赳氣昂昂的回到廚房重地。
這玩意沒吃過,更沒親手烹飪過。
所以李勤選擇了螃蟹最原始的吃法,清蒸。
原汁原味先來嘗試一下,看看到底是不是真那麼好吃。
將兩隻巨鉗給綁住,清洗了一番,活螃蟹直接進鍋,
然後李勤就帶著一群小屁孩圍坐在灶台旁邊,靜靜等待。
“小囊君~椰子蟹是什麼味道的吖~”
兕子雙手撐著下巴,朝李勤問道。
長得這麼奇怪,而且還這麼大,小丫頭真的很好奇,這椰子蟹是什麼味道。
“是不是椰子味的?甜甜的?”
李勤想了想,笑道:“我也沒吃過,不過聽說很好吃,有淡淡的椰子味,畢竟它們是吃椰子長大的。”
兕子輕輕點頭,不自覺的吞咽了一口口水。
椰子味的螃蟹,隻要想想,就覺得一定很好吃。
畢竟,小丫頭平日沒少喝椰奶,尤其是夏天時。
冰鎮椰奶可是她的最愛。
圍在旁邊的,可不止兕子等小公主。
尉遲三娘和程月月等小朋友也都跟著,畢竟好吃那可是小孩子的天性。
連園長都說是好東西,好吃的玩意,誰都想嘗上一口。
要不是那些大人顧全臉麵,知道就這麼一隻椰子蟹,不好意思和一群娃娃搶。
恐怕早就沒了,還輪得到他們這群娃娃?
“園長~待會能不能讓我也嘗嘗味道?”
尉遲三娘問李勤,他就怕椰子蟹不夠分,趕緊先搶一個名額再說。
李勤好笑的看向一群小朋友,其他人紛紛用期盼的眼神正看著他。
“每人一口,嘗嘗味道,畢竟就這一隻,多了肯定沒有。”
也就嘗個味,每人一口還是能做到的。
兩隻大鉗子加其他的蟹腿,肉還是有一些的,足夠分。
而且,就算不夠,讓人再去找了,相信很快就有其他椰子蟹被抓來。
想到這,李勤忽然想起椰子蟹是夜行動物,白天都是躲起來的。
還有,其實可以用椰子做一些陷阱,這樣更方便捕捉。
待會得和那些士卒說一下,這樣效率更高。
由於沒有經驗,所以這隻椰子蟹,足足蒸了三十分鐘。
直到整隻蟹通體變紅,這才拿出來。
“哇~好紅吖~”
兕子吃驚的看著已經完全變色的椰子蟹。
之前還是深藍色,就這麼一會,竟然變成了紅彤彤熟透了。
這和其他螃蟹是一樣一樣的。
“好了,我先把蟹肉弄出來,然後老規矩,大家排隊,一人一口。”
李勤開始肢解椰子蟹,先將蟹鉗和蟹腿弄斷,敲開堅硬的蟹殼,取出裡邊白花花的蟹肉。
看著那白花花的椰子蟹肉,一群小娃娃不自覺的吞咽起口水。
做完這些,李勤又將椰子蟹尾巴上的那一坨給剪開。
看著裡邊惡心巴拉,據說是蟹膏的玩意,將鼻子湊上去聞了聞。
聽說有人說這玩意好吃得不得了,有人說這玩意一股子柴油味令人作嘔。
具體是啥情況,他也不知道,所以打算先聞聞,看看情況再說。
結果……