翌日一早,天邊剛露出一點魚肚白,女人們就起身準備做吃食了,李靜舒帶著大嫂,大姑姐,以及四弟妹,一起繼續燉骨頭,
其餘的女人和麵做棉花餅,今天除了給小孩子吃的,都是做的草籽麵的,女人們多會過日子呢?
既然有了大醬骨,那棉花餅稍微不太好吃點也沒事,反正還有下餅菜。
即便是草籽棉花餅,配著醬香四溢的大醬骨,那絕對也是吃的香噴噴。
等大家起來吃過早飯,他們不管男女老少一起出發去竹林,女人老人孩子當然是去挖竹筍的,少年是去砍竹子做竹床,
壯漢們也是去砍竹子的,但第一批竹子不是用來做竹床或者做竹排竹架的,而是先將這方圓千米的地方,圍出一個半圓,因為他們所在的山洞就是背靠石壁,
沈知秋也不是指望這些欄杆能擋住啥猛獸,但是其實很多動物尋找吃的,走到有物體擋路的地方,就會繞開或者去另一個方向。
而不是上來就奔著破壞來的,
他們就是因此打算圍起來,留一個不明顯的門,最起碼孩子們在這一片稍微活動活動,他們也能放心些,正好把竹林包圍進來。
漢子們是幾人一組,半圓擴散式的往外走,裡麵的老人女人沒有危險,這個天氣估計蛇都冬眠了,還有啥好說的。
砍竹子的砍竹子,挖冬筍的挖冬筍。
就連小孩子們,一個個的可能乾了短手短腳的還幫著大人搬竹筍,像沈元寶就是這裡麵的佼佼者,一次能抱兩三個這樣的大竹筍,沈鹿鳴他們這些小的,一次一個。
深秋的冬筍是埋在下麵的,得先刨開上麵的土層才能看見。
沈老爹樂嗬嗬的說:“咱們這回有水,又有這麼多冬筍,冬日就是在山洞裡也好過些。”
高獵戶咧開大嘴笑:“老天爺也幫咱,這一路上也不算太為難咱們,沒水了能挖到水,沒糧了還有草籽吃。”
沈大海打斷道:“這是小三子和呦呦的功勞,不然咱們還不知道渴死在哪裡。”
“對對,都是小三子和呦呦的功勞,還有李老爺子。”
高獵戶被反駁也不生氣,還是樂嗬嗬的哐哧哐哧的挖竹筍。
實際上,挖冬筍可是一門技術活呢!首先得知道一些竅門,比如越老的竹子地下越不會長筍。
所以得去找那些才種了兩三年的竹子,觀察有沒有小尖尖。
另外冬筍的生長跟陽光也有關係,朝著太陽的那麵比較容易找到冬筍。
如果看到枝葉繁茂、葉子深綠色但又有些許黃色葉子的竹子,那麼這裡很有可能藏著冬筍。
冬筍一般會長在竹鞭的兩邊,而竹鞭則是從竹節那裡伸出來的。
有筍的地方一般都會有裂縫,所以一定要仔細看看地上有沒有鼓起的土包。
這些挖冬筍的經驗,對於像沈家村這種後山上有竹林的人來說並不陌生,畢竟他們從小就被帶上山尋找食物。
大家憑借多年的經驗和感覺,也能夠挖出冬筍來。
不過以前他們不太愛吃,因為不知道要先焯水,直接吃會很苦,有時候甚至還會導致上吐下瀉。
隻有在實在沒有其他食物的時候,他們才會去挖冬筍。
郭郎中拿著鋤頭,看準一個土包就是一鋤,連泥帶皮的就出現了一個白胖筍子。