“你們是啥季節摘的果子？”
她能想到的就是這種野果子，會根據時間的變化發生不同的口感變化。
“八九月吧，就是這個果皮是褐色的時候。”
沈二丫三姐妹年年摘，他們家的果醋就是這個做的。
“是褐色的？”沈呦呦緊皺眉頭：“那說明，還沒成熟吧，其實現在才是真正成熟的時候，所以那個時候是酸澀的，這個時候卻不是甜的。”
二丫反駁：“不可能，老人們都知道八九月就成熟了。”
沈呦呦想想紅薯剛成熟的時候一點也不甜，得放一段時間，吃著才甜，這種果子不會也是要這種季節吃著才甜吧？那為啥之前沒人發現呢？
“那你們有沒有十一月摘過這個果子？”
二丫解釋道：“這果子十一月就沒有了，會被樹上的小鳥吃完，所以我們都是在小鳥吃之前摘。”
沈呦呦恍然大悟，古代農家生活清苦，即便是不好吃的東西，也沒有浪費的習慣，
因此在小鳥吃掉之前他們就會摘回家，做酒做醋，甚至煮著吃它們都嘗試過了，就是沒有給果子自己便好吃的機會。
畢竟古代農家儲存條件有限，摘回來不馬上吃掉，或者做酒做醋就壞掉了。
而現在樹上還有這麼多果子，是小鳥因為旱災早就搬家了吧，這兩棵樹才得以幸免。
沈呦呦：“姐姐們，估計這種果子就是這樣，小鳥吃的時候才是變甜的時候，而你們害怕小鳥吃掉提前摘了，所以是酸澀的。”
沈麻子的女兒沈英子點點頭：“很可能就是這樣，而且我爹應該是看到這個果子，但是沒有吃，因為以前他知道是酸澀的，所以他也不知道果子變甜了，才對我們那樣說。”
沈呦呦表示認同。
姑娘們也挺驚喜，紛紛摘了一個嘗嘗，果然不酸澀了，而是酸甜的。
但是不得不說這種狗屎梨還挺會騙人的，從這裡也讓她知道了，沈家村的村民真是不放過一點能食用的東西啊，
又酸又澀的果子都能找出其他吃的辦法，
古代人果然聰明，不過這次有點聰明反被聰明誤，雖然他們不摘小鳥也會吃掉，
但是保不準有漏網之魚，沒準就能早點發現了這種狗屎梨的神奇之處了。
看沈呦呦發呆，二丫推推她的胳膊出聲道：“快彆尋思了，天要黑了，快點摘果子吧！”
沈呦呦一個機靈，對啊，太不務正業了，連忙招呼人摘果子，
姐姐們摘這種果子已經駕輕就熟，找了長長的樹乾，弄成有分叉的，
隻要照著長滿一串串野梨子的樹枝伸過去，利用分叉一扭，一聲脆響傳來，樹枝應聲而斷，一小串野梨子就掉下來了。
沈呦呦是和二虎，一人爬上了一棵樹，再樹上直接摘，原本又酸又澀的都不打算放過了，更彆說如今已經變的酸甜可口的果子了，
那是絕對不能放過的，而且沈呦呦都想好了，燒一些陶罐子，做罐頭給大家冬日當零嘴，不過還是需要糖，還是得想想辦法弄糖啊，愁人。
當然這種果子汁水應該也能熬出來，但是這個做糖了拿啥做罐頭，還是得想彆的辦法。