等所有人回到家裡，天都黑了，老太太們負責做飯，菜就是鹵豬下水，黃瓜拌扒糕，黃瓜是唐家村的幾個老太太給送來的，因為今日這幾家都有九族的人去幫忙挖紅薯。
其實照老太太他們的意思，多收點紅薯也行，買不起乾糧吃就吃紅薯唄，紅薯曬乾磨成粉一樣的能熬粥做乾糧。
雖然隨著秋收後，糧店的糧食價格可能會有所緩和，但絕對也不便宜。
在古代，那些糧商們相互勾結，囤積居奇，從而哄抬物價、謀取巨額利潤。
但“民以食為天”，
在生產力相對較為低下的農耕社會環境之中，糧食無疑成為了最為至關重要的商品。
這糧食可跟其他的手工業產品大不一樣，它可不是每天都能穩定產出的東西，而是一種具有明顯季節性特征的產物。
一年當中既有播種耕耘的時節，又存在豐收收獲的階段。
正因為糧食這種特殊商品，在不同的季節裡有著截然不同的供應量，故而糧食價格會伴隨季節的更迭，而呈現出上下波動起伏之勢，這本應屬於一種自然而然的經濟現象。
然而，那些唯利是圖的商人置身於市場之中時，他們心心念念的唯有將自身利益實現最大化。
為此，這些狡猾的商人不惜使出渾身解數，運用各種各樣的手段來瘋狂斂財。
尤其是每當遇到青黃不接的艱難季節，或者遭遇災荒之年的時候，由於糧食的供給遠遠無法滿足人們的需求，
此時商人便會趁火打劫，將糧食賣出令人咋舌的高價，以此大發國難財。
可每每收獲季節由於糧食供應充分，糧價會下跌。
糧商就會竭力壓低收購糧食的價格。
又因為不管古今中外，不論是哪種社會，隻要有商品經濟，就會產生貧富懸殊。
大多數的土地糧食都在那些有權有勢的人手裡，毋庸置疑，平民的生活苦，種植的糧食不但要一家人吃，還要交稅，剩下的本就不多，賣出去的錢還要維持日常開銷。
唐家村還好些，也可能是守著都城的關係，或者有門路的關係，他們多多少少條件還不錯，要麼是家裡地不少，要麼是在家裡養豬，養雞鴨，還有做豆腐，醬油這些的。
可大多數的村子，不管是給孩子娶媳婦，還是家裡需要添置啥東西，都是等著秋收後賣出去糧食的錢置辦。
所以他們不能像有錢的商賈和大戶一般，有能力將糧食放置在糧倉，就是不售賣，
等啥時候，糧食吃的差不多，新糧食還下不來的時候，或者萬一遇到啥地方鬨災，糧價飛漲的時候再賣。
就類似沈知秋他們那邊鬨災，進城後糧食翻倍的漲，如果不是快到糧食收獲的季節，估計可能漲的更高。
不過沈知秋就這個問題詢問過唐廣崢，唐廣崢告訴說：“不是糧商不想多漲，是朝廷壓製了，而且朝廷對你們這些難民還是有一定的補助的。”
當時沈知秋就是一愣：“他可真是沒聽說這茬兒。”