接下來的幾天,九族眾人就在男人收紅薯,女人做澱粉,沈呦呦他們在山上找各類染料中度過。
一輛輛牲口車,推車在九族新蓋的房子下停留,紅薯就堆在圍牆院子內的各處,眼看就堆成了一座座小山。
更多的地方是支著一個個架子,上麵晾曬的全部是新做出的紅薯澱粉。
也在連續吃了好多天紅薯渣乾糧,紅薯渣麵糊以後,
沈知秋在養豬大戶唐廣申家買了兩頭小豬。
不是紅薯渣乾糧吃膩了,對於逃過慌的他們來說,隻要能吃飽肚,好吃不好吃能有啥關係,尤其是現在兜裡真沒子。
可架不住每日做的剩餘的紅薯渣太多,扔了忒可惜。
沈太爺還琢磨著養兩頭豬,等過年的時候能給祖宗們上供個豬頭呢。
沈知秋一尋思,那得劁豬,或說騸豬,就是給豬仔做絕育手術。
前世農村,專門用來劁豬的刀,他記得很清楚,是桃形刀,鐵製的,帶切口和刀尖。
這顆“心”,冰冷,鋒利,能輕易地改變豬生。
那時候每次劁豬,總有一大幫村民圍觀。
對於劁豬,他前世還未成親之前見多了,也都見怪不怪了。
更多的是好奇那把鋒利的桃形刀,是咋那麼快的給豬仔做絕育,豬還死不了的。
對於養豬來說,劁豬確有必要:豬性淫,好交配。不劁容易思春。欲求不滿或縱欲過度,容易變瘦。
豬瘦就不能長肉換錢,失去了養豬的本來目的,家豬雖是已經馴化的家畜,但個彆豬仍有幾分悍野倔強的脾氣。
劁了,會變得性情溫順,更容易管理。
所以,想讓豬短時間長肉快,給他們做手術那是必然的。
在這個朝代,其實劁豬還沒有形成規模養殖,原因無他,很多迂腐的讀書人認為這種太過殘忍。
沈知秋很想吐槽,劁豬殘忍,你們殺豬吃豬肉不殘忍?
沒錯古代人不是不知道劁豬,在西漢時期古代人就知道劁豬可以使豬變的乖順,好長肉。
但一直沒有推廣開,唐廣申家雖然是養豬大戶,可是他們家養的豬也不劁豬。
這也是為啥古代明明很早就知道這種方法養出的豬,味道不那麼腥臊,還有很長時間,很多朝代都認為,豬肉是“賤肉”的原因。
沈知秋沒啥好說的,他們九族弄回來的兩頭小豬,被高獵戶用沈鐵頭特意打製的小刀,做絕育手術的時候,
真是:“兩手劈開生死路,一刀斬斷是非根”!
那利索勁兒,一看就不是第一次做,
隻見桃形的刀反射著春天的陽光,高獵戶右腳踏著豬仔的脖子,左手握住豬仔的一條後腿,放在左腳下踩住。
左手大拇指精準定位,右手的刀一劃、一割、一挑,兩枚圓滾滾的小蛋蛋從豬腹中跳出來。