那裡種滿了各類剛剛開始生長發芽的新鮮蔬菜,現在正是需要精心照料的關鍵時期。
為了保證每株作物都能獲得充足陽光和養分以利於其健康成長,她仔細辨彆後拔除了多餘的苗子,並將稍微強壯一些但尚未成材的部分直接當作當日食材收入籃中保存備用。
接著拿出事先準備好的木桶,在其中裝滿由乾燥植物枝葉焚燒而成的細小粉末物質,均勻撒落在每一株幸存下的植物身上表麵覆蓋薄薄一層作為保護措施以減少病蟲害侵害風險。
由於這個時候缺乏農藥,趙春花也不會自行製作,隻能不定期地用柴草灰撒一撒,來替代農藥殺蟲的作用。
雖然這種方法簡單粗暴,卻也起到了一定的效果。
這種方法還挺有效,種出的蔬菜不僅長勢良好,葉子寬大且生機勃勃,而且及時防治的話幾乎看不到任何蟲咬痕跡,看上去都特彆翠綠健康,讓人看著就心情愉悅。
豌豆也已經發芽,從地裡冒出了一片綠色,預計過幾天就可以收獲頭一茬了。
到時候就能嘗到自己親手種植的新鮮蔬菜了。
庭院中的菜地分彆位於正房兩側。
左側因靠近廚房,多數種植著一些調味用途的香草類植物。
比如小蔥、蒜苗、香菜和薄荷等。
這些香草散發出淡淡的清香,為廚房增添了幾分家常的溫馨。
緊貼院牆的地方,則是剛剛播下的蔬菜種子,它們才剛剛破土而出,還需要仔細照料。
而右側的地裡主要栽種了蠶豆和豌豆。
這兩種蔬菜都可以通過摘其嫩尖來食用,味道鮮美,不過烹飪時要加足量的油才能使味道更加鮮美,這也是趙春花經過多次嘗試總結出的經驗。
因為沒有人幫忙看孩子,所以今天外麵那幾塊地沒法去整理。
如果天氣好的話,她帶著小石頭一起去還可以多留意一點;但剛下完雨,整個地麵都是泥濘一片,四處積水,連站立的地方都沒有,隻好等到明天舒子英來看護孩子,她再去做些活計。
雨水停歇後並未見陽光重新露臉,反而空氣中夾雜著幾分寒意,令人感到一絲涼爽。
趙春花把竹編嬰兒床小心翼翼地移進廚房,然後著手準備晚餐。
米飯通常是一次蒸滿滿一鍋,所以今天自然不需要再次燒飯了。
將菜苗的根部去除,用水洗淨泥土,接著,趙春花又削下一小塊瘦肉,用紅薯澱粉漿裹好,再加上一把紅薯粉絲,切一小片豆腐,一同煮成一鍋熱騰騰的湯。
這頓簡樸的飯菜雖然普通,卻充滿了溫暖與心意。
在放鹽之前,她先小心地取出一小塊嫩豆腐,預備待會兒給小石頭搗碎後拌入粥裡,這樣可以增加營養和口感。
調了一碗以辣椒粉為基底的蘸料,加入了少許花椒和蔥花,一頓簡單的晚餐就這樣準備好了。