眾人嘗過鮮豆腐後,紛紛表示口感新奇,連李氏也頻頻點頭,稱味道不亞於她出閣時吃過的鹿腦羹。
張義又用廚房裡殘存的葷油煎了兩盤豆腐,煎豆腐外焦裡嫩,色香味俱全,令人垂涎三尺。
漢代植物榨油還沒有普及,菜肴烹飪多以煮和烤為主,煎和炒是宋代才興起的。
張義給自家人留了一盤,星兒和月兒吃的不亦樂乎,然後遞給李敢一盤,讓他帶回去孝敬李廣,李敢也不嫌燙,捏起一塊放到了自己嘴裡,“嘶哈嘶哈!好吃!”
他端著盤子跑出了大門,鬼曉得到家後煎豆腐還能剩幾塊。
“老吳!明早咱們去早市賣豆腐!”
“侯爺您身份高貴,老奴自己去就好!”
“什麼身份不身份的,賺錢嘛,不寒顫!”
劉徹看著禦案上擺放著的豆腐嘖嘖稱奇,短短幾天,這種新吃食迅速攻占了長安人的餐桌。
“此物由豆製成,名去病豆腐,可菜可飯,一斤隻售三枚五銖錢,比十錢一斤的豕肉要便宜不少。”侍中韓嫣向劉徹介紹著,“而其口感隻是微遜於肉,百姓又稱其為‘佯肉’。”
“據緹侯走訪,此物產自新晉的關內侯張義府中,府中下人稱是張侯親手所製。”
劉徹正咀嚼著一小塊豆腐,口感軟嫩但味道寡淡,“張義做的?”他有些意外。
“堂堂的侯爵不務正業,搞這些奇巧淫技。”劉徹笑著評價道,“得給他安排些差事了!”
劉徹突然想起衛青跟自己說過,張義文采還不錯。今晚朝中那些個文人要辦什麼章台文會,不如讓張義去攪攪場子?
最好攪個天翻地覆,讓那些個文人知道,舞文弄墨不是他們專屬。
劉徹極為討厭這些耍筆杆子的文人。
現在漢武帝有兩個心頭大患,外為匈奴,內為世家文臣。
這些文人抱團拉幫結派,辦些什麼文會、詩會的,以傳道授業的名義培殖黨羽,普通人若想讀書識字就必須先拜到某一學派門下,現在舉孝廉入仕的人裡,幾乎全是他們的弟子好友,完全把持了官場新血液的輸入,形成了世家大族的雛形。
匈奴可伐,可諸子百家根深蒂固,非一朝一夕可控,隻能一刀一刀割。
因此漢武帝才不遺餘力的提拔功勳武將、任用清白酷吏,甚至想通過罷黜百家來掌控文脈。
“知會丞相一聲,章台文會上給張義留張桌子。”
現在的丞相公孫弘身繼儒、道、法三家之學,是各派文人的領袖。
張義正在家帶著兩個妹妹數錢,“四千七百二十五,四千七百二十六。。。”
“發財了!”張義躺在銅錢堆上舒展著手腳。
他沒想到豆腐賣的如此火爆,那天剛出攤就被搶購一空,現在家裡幾十個人輪班做豆腐,每天都有千八百大錢入賬。…。。
張義伸個懶腰,看著忙忙碌碌的下人們,他突然生出了把自家仆人奴籍給銷了的想法。
最起碼要給他們發月錢。
“侯爺,丞相派人送來的請柬!”
老吳頭捧著一個錦盒跑過來,“說請侯爺參加今晚的文會!”
“馬車在外麵等著呢!”
張義接過錦盒打開,裡麵是半枚玉環。
“我跟這個公孫丞相不熟吧?”張義一頭霧水。
“多結交些貴人不妨事!”李氏開口,“聽聞公孫丞相素有賢名,與賢者交,益也。”
“我聽阿娘的!”
章台宮原是一處皇家園林,其內亭台樓閣相連,有假山池塘,風景宜人,還種著特彆多的柳樹。
元朔四年,一場大火燒了丞相府,漢武帝暫令丞相於章台宮起居辦公。
此後每逢十五,丞相便會邀請各地才子文人在此聚會,席間吟詩作對、觀舞賞景,好不熱鬨。
馬車緩緩駛進章台宮,此時天還未黑,張義被安排到暖閣暫候。