“品相看著不錯，待本王嘗過後才知味道如何。”說著便動筷子去夾菜。
躲在暗處的奪命不自覺吞了吞口水，在火房看肆廚品嘗時，他就已經饞到不行了，這些年主子也沒虧待過他們呀，怎的看了幾道菜就饞成這樣了。
淩君焱在吃過第一口後，也是被菜的口感給驚到了，他從小錦衣玉食，什麼山珍海味沒吃過，卻從來沒吃過這般美味的食物，不禁開口問道：“這叫什麼菜？”
“宮保雞丁。”說完又問，“這個辣度的菜您還能接受嗎？”
淩君焱點頭：“很合胃口。”
“那您再嘗嘗這個。”說著夾了一筷子魚香肉絲放在了他的碟子裡。
淩君焱嘗過後，又是一點頭：“不錯，非常好吃。”
“這叫魚香肉絲。”說著又用湯匙舀了一勺麻婆豆腐給他。
淩君焱在仔細品嘗過後，不禁歎道：“沒想到豆腐也能做成這般美味。”
鳳輕染忙介紹道：“這叫麻婆豆腐，王爺您再嘗嘗這個水煮肉片。”
淩君焱順著鳳輕染指的方向夾了一筷子，入口便咳了一聲，鳳輕染猜測到這已經到了他的極限了，畢竟這個時代的人還沒接觸過朝天椒，於是忙撕了個熏雞腿給他：“來王爺，解解辣。”
淩君焱的唇角抽了抽，這小女子也太豪放了吧！
“來呀王爺，可不要辣壞了！”鳳輕染繼續催促。
見此，淩君焱隻好接過了雞腿，在鳳輕染的注視下，淺嘗了一口，卻沒想到口感軟爛、味道鮮香，又是幾口下肚，發現就連骨頭都酥脆入味了。
見他一根雞腿下肚後，鳳輕染又夾了一筷子木須肉給他，並貼心地為他倒了杯酒：“來王爺，喝口鳳仙樓新推出的酒。”
淩君焱盛情難卻，隻好輕抿了一口，卻沒想到這酒入喉竟這般辛辣，卻又醬香濃鬱、滿口生香，相比之下，自己以前喝的那些酒就顯得有些寡淡了。
“這酒怎麼這般濃烈？”淩君焱忍不住問出聲來。
“這叫高度白酒，口感上和低度純糧酒確實有明顯的差彆，您可以再喝上幾口品品。”說著又夾了幾筷子菜給他。
淩君焱一麵品著酒，一麵吃著菜，在鳳輕染的介紹下，把回鍋肉、風味茄子、京醬肉絲和糖醋鯉魚都嘗了個遍，並記下了他所有的反應。
沒錯，鳳輕染把他當小白鼠了，她想通過他的反應對菜品進行調整，以做出最符合這個時代人的口味。
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