今天知青點雖然負責接待陸明崢三個，可是也不全在這裡，還有一大半留在大隊部幫忙，那裡有大批另外幾個大隊的社員。
“好好！”幾個人又忙點頭。
亂一會兒，大家終於坐下。
今天陸明崢是客人的身份，做為知青生產小隊的隊長，謝承誌理所當然的帶頭，舉杯對三人表示歡迎，喝杯酒又介紹菜：“我們這村裡彆的沒有，就是蔬菜多，勝在新鮮，大家嘗嘗。”
傳統第一下酒菜，當然是油炸花生米，隻是傳統的油炸花生米，就隻是花生米，有的地方撒糖，有的地方撒鹽，而知青點的油炸花生米卻放了切開的紅辣椒，擺在盤子裡份外的顯眼。
陸明崢看到，不自覺的問：“這是什麼時候改進的，看著很有食欲。”
謝承誌笑：“也是祝曉敏的提議，前幾天我們小試了一下，下酒又下飯，倒是省菜，味道很好，你嘗嘗。”
油炸花生米在幾個人進院子的時候就已經出鍋，放這麼一會兒早已經變脆，陸明崢夾一粒，一口下去，花生香混和著辣椒香，立刻滿嘴，果然比傳統的油炸花生米更有味道，目光就不自覺的又放在祝曉敏身上。
祝曉敏歎氣。
這是後來很常見的一種吃法好不？
另兩個人見紅堂堂的一碗，有些為難，趙政乾笑：“我吃不了辣，還是不吃這個了。”
祝曉敏趁機避開了陸明崢的目光，推了推另一個盤子說：“這個鹵煮豆腐乾，從早晨就已經下鍋，小火燉著，三個小時才出鍋，現在已經放涼了，你們嘗嘗。”
陸明崢搖頭：“你不吃，可是錯過美味。”
趙政見豆腐乾呈普通的褐色，並沒有辣椒在裡邊，夾一根輕咬下一段，嚼一嚼立刻點頭：“這豆腐乾很入味道，又不算太乾，真是恰到好處。”
謝承誌指另一盤切開的雞蛋：“鹵蛋我們就不介紹了，隻是這雞蛋就是我們院子裡自己養的雞下的，這幾隻雞大多時間也會放去旁邊的棗樹林裡去，從這裡可以預估一下我們未來養雞產蛋的品質。”
趙政連連點頭：“林裡的蟲蟻，是最好的天然飼料，吃蟲長大的雞，可比圈養起來的雞下的蛋營養價值更高。”
聽著他的話，祝曉敏忍不住點頭。
這個時代，人們還在為溫飽發愁，很少有人會考慮到什麼營養價值。
趙政能說到這一點，思想和目光已經是超前了。
再之後，涼拌蓧麵、小蔥拌豆腐、涼拌黃瓜，都是知青點自己做出來的，再加上一盤涼拌豬肚絲，在這個年代已經是非常豐盛的下酒菜。
隻是，下酒菜豐盛，酒卻不多，一卡散酒很快已經見底，知青們難得遇到兩個大學生，聽他們談談說說，都覺得沒有儘興。
陸明崢微笑說：“我們下午還要去山裡，喝醉不好，再說，有了這項工作，這裡我們是常來常往的。”
“對對，我們還有機會再喝。”謝承誌立刻點頭。
祝曉敏隻喝了一杯，腦袋已經有些暈乎，聽到大家你一言我一語的，也起了興致，一拍桌子說：“等我們果子收了，我們自己釀果子酒，想喝多少喝多少。”
你還會釀酒？
知青們立刻都看過來，連陸明崢都揚了揚眉毛。