祝曉敏忍不住笑起來，點點頭：“你們有沒有想好做什麼？”說完又提醒，“油條、豆腐腦通常是早點，到中午可沒人吃，雜糧餅子雖說可以考慮，可是我們在京城沒有糧食來源。”
白桂花愕然一會兒，喃喃的說：“是啊，總不能隻等著村裡往來送。”
祝曉敏好笑：“我們廠裡運產品過來，雖說是行署幫忙聯係運輸，可也是要折算成本的，村裡的糧食怕不能這麼往來運。”
白桂花試著問：“曉敏姐，你有什麼主意？”
祝曉敏沉吟一會兒：“回頭我們找附近幾個村子問問，瞧他們往常生產最多的是什麼，然後再想能不能利用。”
還等什麼回頭？
白桂花一拍大腿：“俺這就去問。”站起來就往外走。
祝曉敏“唉”的一聲，見她回頭，隻是問，“你的身體，風大夫有沒有說什麼？”
白桂花聳肩攤手，表示沒有，見她再沒有彆的話，也就走了。
這個時候，冬天剛過，還沒有春耕，村裡可用的食物資源也沒有多少，白桂花轉了幾天，並沒有找到什麼可用的資源，倒是從蓮花村大隊那裡知道村子裡供銷社的豬肉都是從北城區供銷社來的，每隔三五天能分到一頭。
而北城區供銷社是城郊一處養豬場直接供應，每天都有幾十頭。
白桂花特意早起去了幾次，發現養豬場送來的都是宰殺好的豬，豬身完整，毛基本褪好，隻是沒有豬下水。
白桂花湊上去和送豬的人打聽，知道豬下水不好處理，尤其是豬大腸，太臭，一般沒有人要，就找去買了一副下水回來。
祝曉敏看到院子裡冒著臭味的一盆豬下水時，驚訝的問：“哪裡弄來的？”
白桂花說了前因後果，比劃說：“這麼一盆，兩塊錢，曉敏姐，我想著都洗乾淨了，應該可以試試。”
太可以試試了。
祝曉敏點頭，見狼牙早已經去挑了水，笑說：“這東西不好洗，尤其是豬大腸，要用大量的水，倒是清理出來的東西，一會兒直接埋進地裡，也肥得很。”
都是村子裡出來娃，自然清楚，白桂花連連點頭，又找江嫂要一個盆，開始動手清洗。
祝曉敏見幾個孩子也跑來下手，忙把幾個小的攆開，等白桂花把大麵積的豬糞清理乾淨，這才教她翻麵，再清洗幾次，然後用鹽和醋調起來和水一起浸泡。
苗詩文瞧見，忍不住皺眉：“這麼麻煩啊？”
祝曉敏笑：“這還沒完呢，泡一會兒，再清洗幾次，還要用淘米水泡泡，再清洗。”
苗詩文聽著，向白桂花問：“我們那邊，十二大隊的豬下水怎麼處理？”
白桂花說：“他們送去食品廠和供銷社的，也是宰好的生豬，豬下水都是給自個兒大隊的社員分了的。”
苗詩文有點懷疑：“他們也這麼處理？”
在村子裡，彆的還好說，鹽巴可是要票要錢的，村裡人未必舍得。
白桂花搖頭：“那就不知道了。”
祝曉敏下鄉多次，倒是知道一些：“鄉親們自已吃，都是拿到河裡清洗，又哪舍得用鹽？大多隻用淘米水泡泡，用醋的都不多。”