張老頭笑嗬嗬的，將手裡剩下的糖都給了老王氏。
張知輕咳了一聲，“奶奶，咱晚上包餃子吃吧？”
“餃子是啥？”
“跟包糯米糕差不多，把麵粉和成麵團，再擀成皮，包上肉餡就行了，這是北方的吃法，我在書鋪看書的時候看到的。”
老王氏看了一眼張老頭，見他點頭也不拒絕了。
“奶奶，咱吃豬肉蘑菇餡兒的唄，山上的蘑菇這麼鮮靈，包餃子肯定能把人舌頭香掉。”張知乘勝追擊，要吃就吃頓好的。
“就你會吃！”老王氏點了點孫女的額頭，去房間裡拿了銅錢讓張信糧去買些肉回來。
看著張知挖了大半盆的麵粉，老王氏心疼的不行。
“奶奶，等我賺了錢，給你買很多很多麵粉，想怎麼吃就怎麼吃。”
老王氏拒絕了孫女畫的餅，眼不見為淨，轉身去剁肉餡了。
剁肉餡是個力氣活，老王氏忙活了一會就手也酸腰也酸了，“人老了，就是不中用了，這才一會就累得不行。”
“娘，我來。”小李氏趕忙上去接過手。
把豬肉剁好，將蘑菇也切碎，加一個雞蛋，一點點鹽，順時針攪合，豬肉蘑菇餡就做好了。…。。