任張知怎麼想，也沒想到，竟然是一盤涼拌皮蛋引起的盛況。
“張小娘子，彆愣著了，趕緊給我拿皮蛋吧。”排在隊伍第一個的人提醒道：“我要五十個，下一批要等到什麼時候？我再預定六十個。”
張知在小本本上記下，笑著回答：“還是二十天，嬸子，我給你記上了。”
家裡陸陸續續做了一些，但是還不夠大批量拿來賣。
輪到子孫滿堂老伯的時候，他一開口就是一百個，引來了眾人敵視的目光。
“哎呦～你們這麼看著我乾嘛？老頭子我是日也盼夜也盼，就為了這一口，當然要多買點了。”
“誰不是日夜期盼？不行，我今天要多買點，不然下次吃到就是二十天以後了。”
張知手裡忙個不停，聽著叔嬸們的爭吵有些哭笑不得，“叔叔嬸嬸們，這皮蛋一直吃也會膩味呀，讓一些給後麵新來的人唄，讓大家都能嘗嘗鮮。”
“張小娘子，你這話就錯了，這皮蛋隻有不夠吃，哪有吃膩的？”
“就是啊，家裡的孩子跟吃不夠一樣，早食吃了一盤，晚食也不能少了！”
“多謝叔叔嬸嬸們的喜愛，我們家儘量多做一些。”張知聽了笑眯眯地對眾人施了一禮表示感謝。
等張信糧回來，正好分成兩組。
因為大家要的多，每人都不少於五十個，隊伍還沒前進一半，兩板車的皮蛋就賣光了。