一群人一進堂屋，看到這一桌子的菜，驚得眼睛都瞪大了。
梅乾菜扣肉，熏肉炒小筍，皮蛋炒蕨菜，香椿炒雞蛋，涼拌皮蛋，皮蛋骨頭湯。
每樣菜都是一盆，空氣中都是肉的香味，黃大郎吞了吞口水，他們船上的日子不好過，吃穿都要靠買，肉他已經很多年沒吃過了。
大表叔看向老王氏，“姑姑，怎麼還整這麼多？隨便對付兩口就行了。”
“是啊，這……又是骨頭湯，又是肉，皮蛋不是留著賣錢嗎？”二表叔看得一臉心疼，雖然他們王氏是大族，但也不是誰家都敢這麼吃。
老王氏擺擺手不在意地道：“你們放心吃吧！姑姑心裡還能沒成算？”
“好了，好了，快坐下，不然菜要涼了！”張老頭把自己的好酒拿出來給幾人倒了一杯。
“這個就是皮蛋？”
“對，怎麼樣？好不好吃？”張老頭眉頭高高挑起。
“確實不錯，難怪這麼受歡迎！”眾人嘗過以後齊齊點頭。
一頓飯吃得賓客儘歡，老王氏還一人給裝了二十個皮蛋帶上，歡歡喜喜地把人送走了。
老張家一派歡喜和睦，張溫發家可就一片雞飛狗跳了。
沒出張知的預料，午飯剛吃完沒多久，張溫發推著板車上門了。
他見了張老頭先是好一頓賠禮，“牛爺爺，你這皮蛋做得好好的，我非要插一腳進來，實在是孫子不懂事，實在抱歉，都是一個村張家人，您就原諒孫子一次吧！”
院子裡一堆堆都是鴨蛋，張老頭一身輕鬆，擺擺手道：“可彆，我可沒你這麼大的孫子。不過，做生意嘛，各憑本事，沒有什麼原不原諒的。哦，對了，聽說你那鴨蛋兩個三文錢，正準備拿去你那兒賣呢，既然你來了，那就順手收了唄？”…。。