張知一臉自信地保證道:“爺爺,麻麻辣辣,肯定好吃!”
張老頭還沒來得及說話,又打了一個噴嚏。
“謔!好香呀!阿牛,你們真把這個……娃娃魚做了?”
張智虎倒是很能接受,聞著撲鼻的香味,忍不住好奇問道。
“是啊!一早就燉上了,你一會多吃點。”張老頭一邊蹭腳上的泥一邊說。
“那我們可是享福了。”
孫氏和陳氏也進了院子,兩人默契地都提了一籃子雞蛋。
農村人家,哪好意思空手上門白吃飯,多少要帶一點,哪怕是一把菜也行。
小李氏最後將芹菜段倒進去翻炒幾下就出鍋了,擺在桌子上的時候,正好眾人都落座了。
張老頭率先給兩個哥哥各夾了一筷子娃娃魚肉,“你們自己夾啊,彆客氣,我先吃了!”
張知聞著麻麻辣辣的味道,口水快速分泌,她忍不住快速夾了一塊。
剛出鍋的紅燒娃娃魚冒著熱氣,因為多放了一些花椒和山茱萸,又熱又燙吃在嘴裡,導致張知沒嚼幾口就咽下去了,還不停地把舌頭伸出來吸溜冷空氣。
“哎呦!這魚肉紮嘴……”張老頭剛含了一口,就皺著眉頭吐出來了。
紮嘴?娃娃魚沒刺啊!
張知奇怪地看了一眼張老頭,他老臉已經被辣紅了。
老王氏趕緊起身給張老頭倒了杯涼白開。
張老頭兩口喝完,又將魚肉含進嘴裡,“真好吃啊,就那什麼……麻麻辣辣,我今天得多吃一碗米飯。”
說完不管眾人的反應,繼續埋頭吃起來。
老王氏看著老頭子的嘴唇都有些辣腫了,“真這麼好吃?”
說完,也夾了一筷子嘗嘗,自言自語道:“還真挺好吃……也是,放那麼多調料,炒鞋底子也好吃啊!”
除了兩個孕婦不太敢吃,其他人都吃得不住點頭。
尤其是大娃和二娃相互配合,氣氛拉滿,跟吃播一樣。
二娃吃第一口,“娘嘞~好麻好辣。”皺眉。
大娃跟著點頭,嚼嚼嚼。
二娃吃第二口,“哎呦,這個娃娃魚皮好有彈性。”瞪大眼睛。
大娃跟著點頭,嚼嚼嚼。
二娃吃第三口,“魚肉好鮮,還沒有刺,比那些草魚鯉魚都好吃……”停不下來。
大娃跟著點頭,嚼嚼嚼。
張知看著一屋人,埋頭苦吃停不下來,忍不住笑彎了眼,能被吃成二級保護動物是有原因的。
很快,一盆子紅燒娃娃魚就見底了。
還好做得多,小李氏又去廚房添了一盆。
就這,大家吃得還有些意猶未儘,湯汁都盛出來泡米飯了。
“知了,以後彆放這麼多調料了,吃的人嘴巴火辣辣,肚子裡也火辣辣的。”張老頭抹了一把額頭的汗。
張知點頭,確實太辣了。
張智虎顯然是個會吃的,“麻麻辣辣的才過癮,等冬天下了雪,坐在火塘邊上邊吃邊烤火,等吃完娃娃魚,再添點水,放些蔬菜乾蘑菇乾,鮮掉人眉毛。”
張治眼睛亮得可怕,這不就有點像火鍋嗎?