第556章(1 / 2)

穀明看了老師一眼,欲言又止。

“李奶奶,按照法醫屍檢鑒定規則,在屍檢的時候,是不能吃東西的,防止有食物殘渣破壞屍檢結果。”

孫平安是好心提醒,可在李奶奶聽起來,卻跟借口沒啥區彆。

“我讓你吃。”李奶奶的聲音忽然變得嚴厲起來。

孫平安聳聳肩,他明白了,這具屍體就是用來作弄……或者說是考驗他的。

既然如此,那就……吃唄!

孫平安打開了炒鴨血,用一次性筷子夾起來一塊,塞入口中,差點沒被辣死。

李奶奶又看向穀明。

穀明一縮脖子,拿起了手術刀,開始了屍檢工作,動作準確的在屍體肚子上,劃開了一條口子。

拿起固定鉗一夾,一拉,一固定,死者的腹腔就完全暴露出來。

穀明和李奶奶齊齊看向孫平安。

孫平安正捧著炒鴨血吃得嘶嘶哈哈。

這鴨血應該是用紅油,也就是辣椒油炒的,紅彤彤,滑膩膩,最主要的是,真他嗎辣啊!

“味道怎麼樣?”李奶奶似笑非笑的問到。

孫平安皺眉道:“一般,這辣椒油,榨的時候用的是前年的陳年辣椒,用的油不是地溝油,但也好不到哪裡去。”

“應該是火鍋店的二次處理油,所以在辣味當中,還能夠品嘗出其他食材的味道來。”

“比如說牛肉、鴨肉、魚肉、蝦肉的味道,嗯!具體的我就不說了。”

“鴨血塊用的不是鴨血,用的是雞血,因為雞血口感更滑潤,更嫩,而鴨血略微有些澀口感。”

“哦!最重要的原因是,雞血更便宜,畢竟咱們北方地區,吃雞比吃鴨的多,雞血更容易獲得。”

“為了令口感上沒有破綻,所以裡麵添加了食用膠。”

“可以讓食品安全監督部門去檢查一下。”

穀明和李奶奶齊齊愣了一下。

李奶奶問的是這個意思嗎?

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