葉凡心知肚明，隻靠村裡的鄉親是護不住自己的。
對麵香滿樓的東家是王金財，在方圓百裡都是有名的富戶，有著相當的人脈和勢力。
對付這種人，僅靠好勇鬥狠是絕對不夠的，必須利用其他方的勢力抗衡。
就看這個春和樓修建得極為氣派，比香滿樓還要略勝一籌，由此可見，這邊的東家也是有實力的。
自己的豆腐奇貨可居，春和樓哪裡舍得這個發財機會，定會保住自己這條唯一的貨源。
葉凡到底是個現代人，思維方式要比絕大多數古人都要活絡，果然切中了要害！
春和樓掌櫃聽了這話，不由得怒道：“我早就聽說那個王金財做事不擇手段，沒想到居然如此下三濫。”
“我家主人是京城人士，雖然身份不便透露，但絕不會怕了王金財。”
“公子隻要有什麼難處儘管說來，我會鼎力相幫，絕不會讓公子你受欺負！”
葉凡笑著說道：“多謝掌櫃，有這話我就放心了。咱們長久合作，一起發財。”
二人越說越是親熱，哪裡像是剛認識沒兩天，簡直就像是多年的老友。
葉凡又親自下廚，做了幾道拿手的豆腐菜肴，尤其那一道將豆腐挖空，再填入蝦仁肉料的豆腐盒子贏得了滿堂彩。
臨走之時，春和樓的掌櫃親自送出老遠，這才依依惜彆。
此時正值午時，葉凡說道：“現在都到了飯點了，咱吃過飯再回村，免得路上饑餓。”
這些村民雖然性格各異，但本質十分樸實，都搖頭擺手，表示自己不餓。
這裡麵栓子年齡最小，今年隻有十九歲，正是飯量大的年紀，因為起得早沒來得及吃飯，肚子餓得前心貼後心。
可即便如此，栓子仍然說道：“葉大哥，有錢人一天才吃三頓，平常農戶一天就吃兩頓飯，大家夥都不餓。”
話音未落，就聽著肚子裡嘰裡咕嚕一陣腸鳴，弄得栓子臉都紅了，搓著雙手頗為尷尬。
葉凡笑著說道：“那是以往，磨豆腐這活兒要半夜就起來，乾的還都是重體力勞動，必須多吃才能頂得住。”
“今天我請客，咱酒樓吃不起，這路邊的飯攤兒你們隨便選，大家不要跟我客氣，放開了吃。”
這就叫將心比心，看到葉凡如此實在，眾人也都不再客氣，往前沒走多遠就看到一家賣粟米肉湯的。
所謂粟米就是小米，在古代是主要的糧食作物之一，肉湯分為狗肉和羊肉兩種。
葉凡走過去問道：“這怎麼賣？”
“粟米一碗一文，肉湯四文。”攤主說道。
葉凡點頭，說道：“二十碗粟米，肉湯來十碗，先吃著再說。”
這攤主看到來了大主顧，趕忙盛飯盛湯，不多時，黃澄澄的粟米飯，噴香撲鼻的羊肉湯便端了上來。
在街上吃飯也沒什麼太講究的，就是長條的板凳，長條的矮桌，眾人坐下便吃了起來。