送走了掌櫃的,二人正要回村,卻聽到背後有人喊道:“兄弟,多虧你了,我正要找你道謝呢!”
葉凡扭頭一看,原來是漁民張大哥,提著用麻繩編的兜子興衝衝跑了過來。
這兜子裡麵裝滿了各種貝類,還有一些青蝦,螃蟹之類的海鮮,不容分說就塞了過來。
“兄弟,你可幫了我的大忙,平時那些海貨賣不動,現在春和樓海鮮燉豆腐就要我家的貨,說是你打的招呼。”
“不光是我,還有村裡的好幾戶人家都要來感謝你,今天我可算是遇上了。”
彆看這網兜張大哥拿著遊刃有餘,可交到葉凡手裡,兩隻胳膊提著都費勁,也是覺得有點不好意思。
有些歉意地說道:“瞧我這腦子,最近事情太多,答應給你做點粉絲,結果一直沒騰出手。”
“正好現在鎮上熱鬨,我去買點綠豆,明天就能把粉絲給做出來,我教你怎麼用蒜蓉粉絲烤生蠔。”
葉凡可沒忘記,當時張大哥說過,生蠔這種東西在此地俯拾皆是,是最常見的海鮮。
可因為古代衛生條件差,人們往往不敢多吃生冷,一旦鬨肚子可是沒有抗生素,那可有性命之憂。
可如果把這生蠔用火烤製,和現代燒烤攤那樣加上蒜蓉粉絲,不但保持了鮮美,更重要的是做成熟食銷路就廣了。
張大哥聽得一頭霧水,問道:“粉絲?這是什麼東西,能吃嗎?”
葉凡哈哈一笑,說道:“這東西可做主料,可做輔料,可涼拌可油炸,吃法多得很。”
“咱現在去鎮上轉轉,多買點綠豆帶回去,現在人手多了,明後天我帶點粉絲來鎮上,看看銷路如何。”
聽葉凡說得頭頭是道,二人也不敢不多問,隻得陪著在鎮上逛了起來。
葉凡到糧行剛一站定,還沒等開口呢,那夥計就說道:“對不住,這裡的黃豆全被預訂,賣不得了。”
聽到這番話,葉凡心中暗暗好笑,看來王金財也夠有心的。
各大糧行對於自己和身邊的人長相都有了解,隻要來了就是這套話。
葉凡也不著急,問道:“這裡還有什麼東西被預定了,總不能攤上的所有糧食豆子都預定走了吧?”
這夥計張口結舌,確實也沒法說所有東西都被預定了,那買賣還乾不乾了。
隻得說道:“隻有黃豆不能賣,彆的都可隨意。”
“既然這樣,給我來一百斤綠豆,你們這兒的規矩是百斤以上,十裡之內送貨,是有這回事兒吧?”
夥計隻得點頭道:“確有此事,不知送到哪裡?”
“王家村林家小院,去了一打聽就知道,我急著用,萬萬不可耽擱了。”葉凡說道。
等付完錢,和張大哥告彆之後,二人踏上了回村的路。
牛猛有些疑惑地問道:“我說兄弟,這綠豆是不是也能做豆腐,我看都是豆子,沒啥不一樣啊。”
這話把葉凡都給逗樂了,說道:“這可不行,黃豆蛋白質能達到三四成,而綠豆紅豆含的大多都是澱粉。”
“這些綠豆咱回去做粉絲,隻要是營銷得當,咱一樣能賣得比羊肉還貴!”
這話要是彆人說,牛猛那是一百個不信,可這話從葉凡嘴裡說出來,那就算吃得定心丸!