第5章 開張大吉(2 / 2)

“你這攤子做得吃食真不賴,明兒還在嗎?我帶幾個朋友過來嘗嘗,他們也都是好這口的,正愁吃不著呢。”

說話間就指了指那碟山椒薑絲,崔粥回笑。

“在呢在呢,這一月都會在這擺攤,客人若是喜歡,明兒再來,我們多送些就是。”

“成!”

那人掏出錢袋子,數了二十五文就遞給崔粥,隨後揚長而去。

頭一單生意能做成不說,還是二十五文,一下子就把今兒的攤位費給賺回來了,三人都高興的很。

有了銀錢的鞭策,崔粥吆喝的更是賣力。

有的客人嫌價高,便是想吃也還是擺擺手,但也有客人被這新奇的配色給吸引了,所以豪擲上十文也要嘗嘗鮮,因此崔家食鋪的生意也還過的去。

客人斷斷續續的來了一個又一個,吃過的都說好。

便是旁邊蹲著蹭著看的,也多有動搖之心,唯一就是價格讓他們有些卻步,直到攤子又送走了一波客人後,三人才得落腳歇歇。

看了看少了大半的份量,崔粥很快就算了出來。

“如今賣了十四份,離咱們準備的還有一半,估摸著待會兒飯點還能再來一波人,便是賣不完也應該七七八八了。”

崔阿爹聽了她的話,還沉浸在那數錢的快樂裡頭。

他們種莊稼,一年到頭隻有賣糧的時候才會收到錢,雖比這多,但辛苦也是成倍的增,還得看老天爺的臉色吃飯,如今折騰不過兩三個時辰,他們就能進賬快兩百文,這可是從前想都不敢想的事呢。

布帕子擦了擦額頭的汗,咧嘴滿足的笑著說道。

“還得是你有主意,這要是挪到鋪子裡去做,隻怕生意還要更好咧。”

“阿爹想美了吧,今兒才開始呢,生意嘛還得細水流長的才行,再說了,這些東西都是家帶的沒什麼成本,但若是量大起來,要采買,要雇人,可也是筆不小的開支,所以且高興早了。”

做生意,有賺自然也有賠。

她們這攤子能經營起來,不過取了巧意和爹娘出眾的手藝罷了,一時半刻的還不能定論就能紅紅火火的做下去,因此崔粥不敢歇息,腦子裡又蹦了幾項吃食出來,想著隔幾日換兩樣的,總歸是才能抓得住人。

落座歇息說了會兒話,到飯點的時候,果然如崔粥所說,下一波的客人來了,都是沒見過紅絲餺飥的,所以即便是價格貴些,也都想嘗嘗鮮。

除了好奇,崔家給的量也足。

肉是好肉,蛋卷和瓜條子都新鮮的很,送的小配菜也爽口,幾波人吃過以後都說好,這讓崔粥忙歸忙,心裡也充實放心不少。

午時剛過了兩刻,崔家攤子上的東西就賣光了。

三十份,外加有客人添了醬肉臊子的錢,這一趟出攤下來,她們賺了三百二十五文,一下子,今早交出去的六百文租攤費就回了一半。

崔粥信心也跟著大漲,一家子又趕著回去做下午的量。

這一回,崔阿爹想冒進做個四十份,但崔粥卻搖搖頭,張口說了一句。

“十份足夠了,賣完了咱們就早收攤準備彆的,會去東市的大部分都是城外的人,要是留下吃晚飯隻怕是會趕不上回去的趟,所以彆準備多了,明日麻煩。”

聽了她的話,崔家爹娘也覺得有道理。

十份不難,趕著就做了出來,中途還燒了幾道家常菜送去給了海伯,得了吃食,海伯的臉色一次比一次要舒展些,這一回甚至還誇讚了兩句廚藝不錯的話來。

聽到這話,崔家爹娘的心也放寬了不少。

尤其是崔阿爹,還熱心腸的幫海伯把屋子裡的公子哥給挪了出來曬曬太陽,海伯阻止不及,就見人已經放外麵躺椅上了,見此,他也懶得再說,端著飯碗就坐在屋子裡,有滋有味的吃了起來。

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