第404章 鹹蛋黃焗南瓜(2 / 2)

又打入7顆雞蛋和泡好的野蘑菇上鍋蒸。

“先蒸十分鐘,等雞蛋定型後再往裡加水啊。”鹿聞笙囑咐正在燒火的沈玲玲。

“行。”

沈玲玲看著那大盆子有些想笑,笙笙經常做雞蛋肉餅湯,可她還是第一次見用盆做的!

鹿聞笙把剩下的交給沈玲玲後又開始切南瓜,蛋黃焗南瓜要用油把裹滿澱粉的南瓜炸一下,有些許廢油,所以她打算做無油版的。

“小邪叔叔你在嗎?”

外麵鹿邪正在忽悠李四海今晚留下殺豬,就聽鹿聞笙喊他:

“怎麼了笙笙?”

“小邪叔叔,你把麵包窯燒起來,一會兒我要烤南瓜!”

“好嘞!”

鹿聞笙順手扣了幾顆鹹鴨蛋的蛋黃倒進盆裡壓碎,然後把切好的南瓜和紅薯澱粉、白糖、蒜末一股腦的全都加進去,倒入大豆油翻拌均勻。

最後仔細把裹滿料的南瓜碼在茶盤上,在沈玲玲的幫助下端到外麵去烤熟。

沈玲玲還是頭一次見這種做法,一臉新奇的研究著上麵裹著的料:

“這是鹹蛋黃?”

“對呀,這叫鹹蛋黃焗南瓜!”

沈玲玲用手指抹了一點放進嘴裡嘗了嘗味道,有些擔心:“這又鹹又甜的能好吃嗎……”

這新奇的味道也不知道豬吃不吃的慣……

還沒烤呢,沈玲玲就已經開始擔心後續問題了!

(作者:請假請假,明天又有甜品台嗚嗚嗚)

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