“好了，時間到！”
秦霄把八寶冬瓜盅端出用瓷盤托住，撒上胡椒粉，時間卡的分秒不差！
“麻煩你了！”秦霄朝著旁邊幫廚點了點頭，最主要工作他已經完成，剩下的?不需要他動手。
“好的，秦先生！”
喊著一個年紀比自己小的人先生，幫廚總覺得怪怪的，就算如此，他小心翼翼捧著托盤，裡麵這熱氣騰騰，猶如白雲繚繞的足有五六斤的龐然大物，外表雕龍雕鳳，內裡滿滿的料子。
“哇！”
等幫廚把八寶冬瓜盅放好，周圍遊客臉上表情幾乎一致，露出難以置信神情。
不要說這些遊客，連五位大廚也一樣，他們想不到秦霄刀工造詣這麼深，單憑一把菜刀，就能雕出如此令人賞心悅目，擺在他們麵前就是一個藝術品。
“幾位嘉賓，先嘗哪個？”
主持人走了過來，詢問六位評委意見，後麵還有十個幸運觀眾，他們也是這次比賽評委，隻不過這些觀眾的評分隻占四分之一。
“哪個啊？”
主席台主位是年近六十老者，在羊城經常看美食節目的，都會認出他——範自明，鼎鼎大名美食家。
範自明沒開口，其餘五位評委坐著不動，明顯是以他為首。
“這麼熱的天氣，要不就選擇這個！”
範自明目光在六道美食掠過，最終落在一道上，他轉頭問了問了其他人意見。
“範老，你決定！”
其中一人開口，剩下的四人緊跟著點頭同意。
“好，那就先嘗嘗八寶冬瓜盅，這種天氣，最適合吃這個降降火！”
此時，也正是吃冬瓜盅的時候，那清淡柔軟的瓜肉吸收了各種清鮮食材的味道，一口下去，熱氣全消，這才是秦霄想法。
羊城湯水文化有一準則：用湯因時製宜，按時令而變。
“八寶冬瓜盅”是夏季時令湯菜，氣清色白，冬瓜肉鮮嫩柔軟，味清香。羊城人對冬瓜有一份特有的愛，因為它能清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。
守在邊上工作人員，一聽到先嘗冬瓜盅，他們立馬擺出十六個小碗，往裡麵打了湯汁，還有一些佐料。
“憑什麼？”
一副自信滿滿的彭永長，見到第一道菜並不是自己的，他握緊拳頭，咬緊牙齦。
“嘎吱嘎吱！”
換作彆人，他肯定會衝上去理論一番，可是主位上的範自明，他不敢，自己若不起，人家可不是隻有美食家這個身份。
“這氣味...”
看著擺在麵前小碗，範自明他沒有立馬動勺子，隻見他深深吸了一口氣，臉上布滿笑容。
“怎麼可能？”
彭永長一直注視著範自明，他等秦霄出醜，在他看來，以範自明在美食上的造詣，隻需要聞了一下，就能給出準確判斷。
可惜讓他失望了，範自明動勺子了。
“嘶！”
在眾人目光注視下，範自明淺淺嘗了一口。
“這..”
範自明腰板瞬間坐直，雙眼冒光，臉上露出難以置信神情，再次用勺子嘗了一口。
“真的是他煮，怎麼可能？”
今天比賽六人，其中五人他都認識，隻剩下一個年輕不知道，一開始他的想法跟大家一樣，瞧不起秦霄，以為舉辦方找不齊人，臨時塞進一個新人，給活動添加一些氣氛。
在嘗到第一口湯汁時候，他就知道自己錯的離譜，之前心理偏見，讓他不敢相信，繼續嘗了第二口。
“想不到啊，我範自明還有看走眼一天，還好還好！”慶幸自己沒有給對方臉色看，他不由得鬆了一口氣，換作以前，在見到舉辦方塞了一個二十多歲年輕參加比賽，他當場就會拍桌子罵娘了。