“好嘞,我嘗嘗!”
秦霄當然明白他的意思,這是讓自己調味呢,他走過去,用湯匙舀了一點放在小碗裡。
“就差那麼一點點啦,再努力努力就能趕上我咯!”
秦霄嘗過之後,往湯鍋裡加了點調料,然後蓋好蓋子,再煲個十幾分鐘就大功告成啦。
“師傅,那第一道菜選哪個呢?”眼前這些食材,可都是秦霄根據幾位明星的口味精心準備的呢。
“清蒸石斑魚!”
秦霄的話音未落,鄭明朗就已經從水缸裡撈起了一條石斑魚,鱗片在陽光下閃閃發光。
秦霄微微一笑,小心翼翼地將石斑魚放在水槽裡,用流動的水輕輕衝洗著魚身,把雜質和血水都衝洗掉,保證魚身乾乾淨淨的。
嘶!
緊接著,他拿起鋒利的菜刀,動作熟練地從魚的腹部切開,把內臟和黑膜都去掉,同時還保留了魚頭和魚尾的完整,讓魚的形狀看起來更加美觀。
這速度,簡直比閃電還快,一條石斑魚的內臟眨眼就處理好啦!他又拿清水衝了衝魚身,再用廚房紙巾輕輕一擦,把水分吸得乾乾淨淨的,這樣蒸的時候就能更好地鎖住魚的鮮味嘍。
秦霄可沒停下,又在魚身兩邊哢哢劃了幾刀,這可不是白劃的,既能讓魚肉熟得更快,還能讓調味料更入味。
“師傅!”
一直在旁邊守著的鄭明豪,早就拿出了一個合適的蒸盤,還在底下鋪了幾片薑片。
秦霄把處理好的石斑魚往薑片上一放,魚身上再撒上點蔥段和薑片,這些都是去腥增香的好幫手。
忙完這些,秦霄親自把蒸盤放進已經燒開了水的蒸鍋裡,他把火候調好,保持中火蒸著。溫度太高魚肉會變老,適中的溫度才能讓魚肉滑溜溜的。
在等魚蒸熟的這段時間,秦霄也沒閒著,他開始搗鼓一碗簡單的清蒸魚醬汁,有醬油、蒸魚豉油、香油,還有少量的白糖和蒜末,這些調味料一混合,那味道,絕了!
....
大雨落在七彩雨褸兩點似菊豆
十隻著上七彩雨褸的濕水馬騮
夜裡蕩在尖東去追刺激快感受
站在路上一起再多飲光幾罐酒
就在這時,一首歡快的《開心的馬騮》,讓年會現場嗨翻了天,同時也意味著活動即將結束。
“劉天王,再來一首!”
“三首哪夠啊,我們還想聽更多!”
“沒錯,再來三首!”
“劉天王,我要給你生猴子!”
……
無論是台下的員工,還是圍觀的群眾,全都瘋狂地喊了起來。
此刻,他們的情緒已然達到了巔峰。
“接下來可是抽獎環節哦,難道你們就不好奇,一等獎的獎品到底是什麼嗎?”劉天王舉起手中的紙條,那是他剛剛從工作人員手中接過的。
“獎品?”
“對啊,一等獎還沒開始抽呢,會是什麼呢?”
“二等獎的獎品都是全家桶,一等獎肯定比這個更好,不過到底什麼樣的獎品,能比這個更好呢?”
“該不會是五萬現金吧?”
“五萬現金?你想得美!”
……
劉天王的一句話,讓舞台下的員工們瞬間冷靜了下來,他們的注意力全都集中到了他手中的紙條上。
“大家站好了哦,我這就公布答案啦!”劉天王慢慢地展開手中的紙條,在追光燈的照耀下,顯得格外神秘。
“一等獎的獎品……我先賣個小關子,一等獎一共有十個名額呢,秦老板可真是大方啊,我參加過這麼多節目,都很少見到有這麼多!”
“什麼,十個一等獎!”
“誰還沒抽獎,趕緊站起來讓大家看看!”