“哇塞，老媽今天好大方呀！”
看著眼前的五隻大龍蝦，秦霄眼睛都亮了，這一隻要是沒猜錯，得要上千塊呢，平常彆說五隻了，就是半隻，老媽都舍不得買。
今晚這一頓，光是買食材的錢都上萬。
“到底選哪種做法，嗯……還是蒜蓉粉絲蒸大龍蝦吧！”秦霄琢磨了一下，很快就拿定了主意。
他麻溜地一把抓住龍蝦的身體，操起鋒利的剪刀，哢嚓哢嚓幾下，就把龍蝦的頭和尾尖刺給剪掉了。
緊接著，他雙手熟練地一掰，龍蝦的背殼就被打開了，露出裡麵白花花、水靈靈的蝦肉，蝦黃也完整地保留了下來，留著後麵用。
處理完五隻龍蝦的主要部分後，秦霄就開始準備配料了。他拿出適量的龍口粉絲，用溫水泡得軟軟的但又不會爛掉，然後瀝乾水分放一邊備用。
噠噠噠！
又拿出十幾塊大蒜，剝好後放在砧板上，拿起菜刀就噠噠噠地剁了起來。
不一會兒，剁碎的大蒜裡加了點鹽和雞精，攪拌均勻，香噴噴的蒜蓉醬就做好。
這時候，秦霄還準備了一些青紅椒絲和蔥花，用來給菜品增色添香。
“大哥，你回來啦！”
就在這時，一個活潑可愛的少女風風火火地跑進了廚房，不是秦竹還能是誰。
“你回來得正好，快給我拿幾個盤子過來！”看到妹妹回來了，秦霄想都沒想就抓她來幫忙。
“大哥，你怎麼能這樣狠心，讓妹妹乾活呢！”秦竹可憐巴巴地說，她還想著去找嫂子，看看有沒有給她帶什麼小禮物。
“你還想不想吃大龍蝦！”
對於吃貨小妹，秦霄吃定她了，指著處理好的大龍蝦說道。
“蒜蓉？”
秦竹也不知道想到什麼，伸出舌頭舔了舔嘴唇。
“嘿，你要是不樂意，等會兒我多給小新一隻哦！”五隻大龍蝦看起來挺多，可秦家小孩也不少呢，二伯小姑家都有小孩，再加上大寶二寶這倆小饞貓。
“大哥，我來幫忙總行了吧！”
一想到能吃到大哥做的飯菜，還是蒜蓉粉絲蒸大龍蝦，秦竹就饞得直流口水，從國慶回來後，她就一直心心念念著。
“喏！”
秦霄接過盤子，先在盤底鋪上一層泡好的粉絲，再把處理好的五隻龍蝦，一隻一隻整齊地擺在粉絲上。
搞定這些後，他把調好的蒜蓉醬仔仔細細地塗抹在龍蝦的肉和蝦黃上，保證每一塊都能滿滿地吸收蒜蓉的香味。
“大哥，這麼多放不進去啊！”
廚房蒸鍋雖然不小，能同時放下三個盤子，不過要是擠一擠，疊在一起倒是也能行，可身為廚神的他最在意味道，隻能分兩次來蒸。
“行，大哥，這個就交給我吧！”
秦竹把裝著龍蝦的盤子，放進已經預熱好的蒸鍋裡。
“好嘞！”
有個人在旁邊幫忙，秦霄的效率稍微提高了一些，他打開旁邊的一個蓋子，用筷子輕輕地戳進雞腿最厚的地方，很輕鬆就穿透了，也沒有血水滲出來。
“不錯不錯，剛剛好！”
秦霄滿意地笑了笑，趕緊把雞撈出來，放進之前準備好的冰水裡泡一會兒，讓雞皮快速收縮，變得更加爽滑。
“大哥，你這是要做白切雞嗎？”
嗅著那迷人的香氣，秦竹狠狠吸了一口，還調皮地伸出舌頭舔了舔。
“大哥……”
“好啦，等會兒雞腿給你留一個！”
一瞧見妹妹那副饞貓樣兒，秦霄哪能不曉得她心裡在想啥，家裡每次殺雞，雞腿和雞翅膀可都是弟弟妹妹的專屬。
雞過了冷水後，秦霄把它撈出來瀝乾水，放在盤子裡晾涼。
噠噠！
等雞完全涼透了，就開始動手斬件啦，隻見秦霄動作嫻熟地把雞剁成大小均勻的塊狀，每一塊都儘量讓皮肉相連，看著可漂亮。
“嘻嘻！”
看著眼前擺放得整整齊齊的白切雞，秦竹的肚子很不爭氣地咕咕叫了起來。
“想吃就吃唄！”
秦霄笑著用食指輕輕彈了一下妹妹的額頭，秦竹這會兒也不吭聲了，隻是揉了揉額頭。
她飛快地抓起一隻雞腿，又找了個小碗，往碗裡倒上大哥調好的薑蔥油醬汁，把雞腿放進去蘸了蘸，然後放進嘴裡輕輕一咬，瞬間，臉上就露出了心滿意足的表情。