就在林家忙著複盤的時候，天香樓內部也在密謀新的計劃。
“大少爺，這林記居然沒倒下，反而越來越火，您看怎麼辦？”
天香樓的老板冷笑一聲：“哼，區區一個小攤位，我倒要看看他能得意到什麼時候。”
老板召集了幾名當地的黑心供貨商：“從明天開始，給我聯合漲價，尤其是豬肉和蔬菜的供貨。我要讓他林記的成本高到無法經營！”
夜深人靜，林粵生坐在院子裡，盯著剛研發出的三道新品。他的眼神滿是堅定，腦海中飛速推演著接下來的計劃。他知道，對手的阻擊遠不止於此，而自己若想在這片競爭激烈的老街夜市生存下來，不僅需要過硬的產品，還要有一場真正的“驚喜”！
翌日清晨，林母提著籃子去市場采購，卻發現不少攤販的菜價都漲了。
“王大哥，這豬肉怎麼一下漲了三成？昨兒還不是這個價。”
攤販歎了口氣：“嫂子，不是我想漲啊，是供貨商那邊統一提了價，咱也沒辦法。最近好些人都在抱怨呢。”
林母心頭一沉，趕緊回家告訴林粵生：“粵生，咱的食材成本又漲了這麼多，接下來怎麼辦？”
林粵生心中冷笑。他很清楚，這一切都是天香樓的手筆。他前世就見過類似的手段，先是用價格戰把競爭對手逼上絕路，再通過壟斷市場收割利潤。
“媽，您先彆急。既然他們敢漲價，那我們就換條路走。”
“換路？難道你還要改做彆的生意？”林母疑惑不解。
“不是換生意，而是換供應渠道。您放心，今晚之前，我一定解決這問題。”
林粵生騎著自行車，穿過老街，直接去了附近的幾個村莊。他知道，這些村子裡有不少農戶自產自銷，而這些人往往與城市裡的供貨商沒什麼聯係，隻能靠小市場零散售賣。
到了村裡，他挨家挨戶拜訪，把自己的想法跟農戶們說清楚。
“大叔，您看這樣行不行？我長期采購您家的豬肉、蔬菜，隻要您能保證質量，每個月我直接預付部分貨款，價格按市場價算，絕不會讓您吃虧。”
農戶一聽，立刻眼前一亮：“小夥子，這事要是真成了，那我們可太樂意了！之前那些中間商壓價太狠，我們根本賺不到什麼錢。”
林粵生抓住機會，直接擬了一份簡單的合**議：“您可以找村裡其他人一起供應，咱們多簽幾家，大家一起賺。”
短短一天時間，他便談妥了三家豬肉供應商和五家蔬菜農戶，既保證了食材品質，又成功繞開了天香樓的供貨商壟斷。
當晚，林家小院裡熱鬨非凡。林粵生不僅把三道新菜改良得更加精致，還專門製作了全新的擺盤方式。
“爸，媽，今晚我們不隻是賣夜市小吃，更要讓客人記住‘林記’的味道。”
攤位重新開張的消息早已傳開，老街的居民紛紛趕來圍觀。剛開攤，攤位前就排起了長隊。
“黃薑燒豬腳”香氣撲鼻，鹹香入味，入口即化；
“椰奶糯米糕”軟糯香甜，椰香濃鬱；
“炭烤豆腐串”外焦裡嫩，醬香四溢。
第一批嘗試新品的客人直接驚豔了。
“這豬腳怎麼這麼好吃？完全沒有膩味！”
“這糯米糕比我在茶樓裡吃的還精致，價格還便宜！”
“這豆腐串絕了，連孩子都愛吃。”
口口相傳，林記攤位前的人越來越多，不少遊客甚至拍下視頻發到了社交媒體上。
與此同時，天香樓的老板正滿心以為林家會因為供貨問題焦頭爛額，卻沒想到當天晚上，林記的攤位生意爆棚的消息傳到了他的耳朵裡。
“怎麼可能？他們不是被我們斷了供貨嗎？”
下屬小心翼翼地回答：“少爺，聽說他們換了村裡的農戶直接供貨，不僅食材新鮮，價格還更便宜了。”
老板頓時臉色鐵青：“哼！不過是運氣好罷了。他們不是想合法經營嗎？那我們就盯緊他們的許可證。我不信他們每一步都做得滴水不漏！”
林粵生忙碌到深夜，終於結束了當天的營業。他數著手中的收入，笑容滿麵。
“爸媽，今天的營業額是平時的兩倍！看來咱的新品方向是對的。”
父親點頭：“粵生啊，咱們夜市確實有了點起色，不過你有沒有想過，要是以後競爭更激烈，咱們還能怎麼贏？”
“爸，夜市的競爭從來不隻是味道的問題。”林粵生目光深遠，“接下來，我們要打造的不隻是美味的攤位，而是一種能讓人感受到嶺南文化的體驗。”
他決定融入嶺南特色文化，在攤位旁邊設置一個小型展示區，向遊客講述每道菜背後的故事，比如“黃薑燒豬腳”是如何在嶺南傳承數百年，“椰奶糯米糕”與南洋文化的結合，又比如“炭烤豆腐串”是如何體現嶺南人的煙火氣息。
“食物不僅是味道，更是文化的傳遞。隻要我們把文化打出去，林記就不僅僅是一個攤位，而是一種品牌。”
然而，就在林粵生雄心勃勃規劃未來時，一個黑影悄然靠近了他們的攤位。
第二天早上，林粵生接到了一封“舉報函”，指出林記的攤位存在“食品衛生隱患”，要求街道辦立即停業整改。
林母氣得臉都紅了：“這不是胡說八道嗎？咱們的衛生怎麼可能有問題！”
林粵生冷靜地看完舉報函，嘴角露出一絲冷笑：“看來，天香樓終於按捺不住了。不過，這一次，他們打錯算盤了。”
他拿起手機，撥通了一個號碼：“王主任，是我，林粵生。我這裡有些關於夜市攤位管理的問題想谘詢一下……”