試吃活動的成功給了“林記快點”一個良好的開端，但林粵生深知，真正的挑戰才剛剛開始。儘管每天的訂單量逐漸攀升，但門店運營的問題也接踵而至。
“林總，今天有個顧客投訴飯團不夠熱，蝦餃吃起來沒了彈性。”運營經理梁俊遞上當天的顧客反饋表，語氣中帶著一絲擔憂。
林粵生接過反饋表，仔細翻閱，每一條意見都認真看過。他眉頭微皺，自言自語道：“看來，我們還需要優化整個供應鏈流程。食物從製作到配送環節，溫度損失是個大問題。”
與此同時，係統的提示音在他腦海中響起：
“任務更新：改進產品配送品質，提升顧客滿意度。獎勵：外賣保溫技術指南。”
林粵生笑了一下：“係統這次倒是及時，正好需要解決這個問題。”
係統解鎖的“外賣保溫技術指南”讓林粵生看到了新的思路。他在團隊會上將技術思路分享出來：“我們的飯團和椰汁西米露需要不同的溫控環境，一個要保熱，一個要保冷。我要你們立刻聯係包裝供應商，開發一種雙溫控配送箱。”
“林總，這個預算恐怕不低啊……”梁俊試探地說道。
“預算高也得做。與其現在省錢賠顧客口碑，倒不如早投資早點回本。”林粵生語氣果斷，“我們不怕砸錢，但絕不能砸了自己的品牌。”
在他的推動下，新的雙溫控配送箱很快投入使用。測試顯示，飯團送到顧客手中時，溫度穩定在60攝氏度以上，而西米露的冰度也能保持不融化。
“果然，科技才是生產力。”林粵生感慨道。
與此同時，林粵生深刻意識到，僅靠蝦餃飯團和椰汁西米露這兩款產品，很難支撐起門店的長期運營。他決定根據顧客反饋進行菜單調整。
係統提示音再次響起：
“解鎖新任務：優化產品結構。獎勵：粵式創新點心秘方。”
在係統的幫助下，林粵生開發出了幾款新的產品：
1.廣式雞肉粽：經典粵式粽子，內餡加入獨特秘製醬料，口感更香濃。
2.香芋椰奶糕：用天然香芋製作的糕點，搭配椰奶凍層，既好吃又好看。
3.咖喱魚蛋飯團：港式經典小吃與飯團結合，鹹香可口。
新的產品一經推出，立刻吸引了大量新顧客。不少人嘗過之後，紛紛給出好評：“這味道真的是既熟悉又新奇，吃完還想再來一份！”
金句一出：“創新不是拋棄傳統，而是讓傳統更有趣。”
然而，初期的成功並未讓林粵生高枕無憂。隨著訂單量的增加，配送過程中出現的問題也被放大。有一次，配送員送錯了訂單，結果被顧客拍照發到社交媒體上，引發了一波輿論熱潮。
“快點？嗬嗬，應該叫‘慢點’才對！飯送來晚了半小時，飯團都涼了！”
“林記的配送太差勁了，不會再點了！”
看到這些評論，林粵生感到巨大的壓力，但他沒有急於辯解，而是第一時間聯係顧客解決問題。他通過贈送優惠券、親自道歉等方式，將大部分不滿平息下來。同時，他在團隊會上總結教訓：“出現問題不可怕，可怕的是我們不能正視問題，不能從問題中學到經驗。”
金句再出：“顧客的抱怨是免費的教科書，改了就能變現。”
試運營進入第三周，團隊的壓力開始顯現。一些員工因加班頻繁情緒低落，甚至有配送員提出辭職。
“林總，配送員實在撐不住了，最近的工作量太大了。”人事經理向他彙報道。
林粵生點了點頭，沉思片刻：“配送的確是個關鍵點，如果人力跟不上，我們必須調整訂單承接範圍，寧可少接單，也不能讓配送員過勞。”
於是，他決定縮小配送範圍，僅服務天河區的幾個重點商圈，同時為配送員增加獎金激勵機製。這一調整雖然短期內減少了訂單量，但有效緩解了團隊的壓力。
“要做強品牌，先得強團隊。”林粵生對所有員工說，“林記不是一個人的事業，是大家的事業。隻要大家齊心協力，我們一定能渡過難關。”
儘管困難重重，但林粵生的努力沒有白費。“林記快點”的新菜單和改進的配送服務逐漸在天河區站穩了腳跟。一些回頭客不僅經常光顧，還主動在社交媒體上推薦。
“蝦餃飯團真的好吃！而且每次送來的時候都是熱乎的，配送員態度也很棒。”
“我最喜歡他們家的椰汁西米露，清爽不膩，夏天喝太舒服了。”
甚至有一些社區食客主動聯係林粵生，希望能加盟“林記快點”。
“林總，你們能不能也開到我們小區這邊？每次下單都要多等十幾分鐘，真心希望家門口就有一家。”
林粵生聽後會心一笑：“不急，慢慢來。我們的目標是讓每一個門店都成為標杆，隻有根紮得穩，才能長出更高的樹。”
一個月後，“林記快點”的日均訂單量穩定在150單左右，雖然尚未達到係統任務的200單目標，但已經比試運營初期提升了接近一倍。
係統適時提醒：
“任務進度50%，宿主需繼續努力！”
林粵生目光堅定：“才剛剛開始，我一定會讓‘林記快點’成為整個廣州，甚至全廣東的標杆品牌。”
金句再現：“失敗是墊腳石，成功是裡程碑，每一步都不能少。”