深圳的早晨繁忙而充滿活力,林粵生站在“林記快點”的店門口,看著新一批剛送來的新鮮食材,深吸了一口氣。為了迎合深圳快節奏的生活方式和白領一族的消費習慣,他決定推出新產品組合:商務套餐和白領輕食。
“係統,解鎖‘商務套餐設計指南’。”林粵生心中默念,熟悉的係統界麵浮現眼前。
係統提示:任務已完成,獎勵解鎖——客戶行為分析技能。建議優化現有菜單,突出地域特色與健康理念。
“客戶行為分析技能?”林粵生有些好奇,隨著技能激活,一股全新的信息流湧入腦海。他突然能夠清晰地感知顧客在用餐時的偏好、需求,甚至對不同價格的敏感度。
林粵生結合係統提供的數據分析,發現深圳白領對午餐的要求很簡單:快速、健康、有品質。
於是,他決定將傳統粵菜與現代健康理念結合,推出“商務套餐”。其中包括:
1.?主菜:廣式燒汁雞腿飯,采用獨家燒汁秘方,既美味又低油低鹽。
2.?配菜:鮮蝦雲吞湯,手工包製的雲吞配清爽高湯,兼顧飽腹感與健康。
3.?甜點:蜂蜜檸檬糕,以蜂蜜取代砂糖,酸甜開胃,適合白領午餐後提神。
與此同時,“白領輕食”則走簡約路線,包括:
??田園沙拉:自製低脂芝麻醬搭配時令蔬菜。
??迷你蒸點組合:流沙包與荔枝蝦餃。
??特色飲品:鮮榨青瓜薄荷汁。
為了測試市場反應,林粵生親自帶著試吃樣品前往科技園區進行免費派發活動。
“您好,這是我們‘林記快點’的新商務套餐,希望您能品嘗並提出寶貴意見。”林粵生微笑著將飯盒遞給一位正在等公交的白領女士。
對方嘗了一口後,眼睛一亮:“這雞腿醬汁味道絕了!居然還能這麼清爽。”
短短兩個小時,“林記快點”的樣品就被搶購一空,而當晚,門店便迎來了第一批前來光顧的顧客。“商務套餐”成為當日熱銷款,甚至讓後廚忙到深夜。
有了初步成功,林粵生利用係統的“客戶行為分析技能”進行數據跟蹤。他發現商務套餐的高銷售主要集中在辦公樓附近,而白領輕食則更受健身房顧客的青睞。
為了進一步提升銷量,林粵生決定加大推廣力度,與顧清歡合作。他主動撥通了對方的電話:“顧小姐,我覺得我們可以做一次聯動推廣。”
顧清歡的聲音依舊冷靜:“你的套餐不錯,但我的營銷平台已經足夠強大,不需要額外的合作。”
“你不妨試試,”林粵生不急不躁,“這次推廣不是為了打壓誰,而是為了更快進入市場,大家各取所需。”
顧清歡沉默片刻,最終答應試試。
聯合“早鮮到”的配送網絡,林粵生在核心商圈開展了一場聯合折扣活動:“商務套餐體驗價,僅限三天!”同時,葉婉婷借機推出“積分兌換”係統,進一步提高客戶粘性。
當天中午,店內外的外賣單應接不暇,許多上班族甚至排起了長隊。
“太瘋狂了!”葉婉婷一邊指揮前台收銀,一邊笑著對林粵生說道,“這個商務套餐真的是妙啊,既滿足了白領的需求,又符合我們店的定位。”
林粵生看著絡繹不絕的人群,露出了自信的微笑。他知道,這隻是個開始。
深夜,係統再度提示:
恭喜宿主!品牌價值達到新高,解鎖‘高級菜單設計技能’。請再接再厲!