林粵生結束了東南亞的試吃會後,腦海中始終縈繞著一個問題:光靠故事與口味的創新並不足以全麵詮釋嶺南文化。他意識到,要讓“粵文化套餐”真正成為餐飲行業的標杆,必須賦予它更深層次的文化內涵,而嶺南的傳統手工藝正是打開這一扇大門的鑰匙。
“清歡,接下來的計劃我們得分頭行動。”林粵生在總部的會議上布置任務,“我需要回封川一趟,拜訪嶺南的手工藝大師,把他們的藝術融入到我們的菜品和門店設計中。你這邊繼續推進新加坡和吉隆坡門店的文化餐推廣,確保運營正常。”
顧清歡點頭,語氣中帶著一絲擔憂:“封川的手工藝大師確實是寶藏,但你這趟可能不好走。他們大多隱居鄉間,性格也比較古怪。要想說服他們合作,估計沒那麼容易。”
林粵生自信地笑了笑:“放心,我有係統加持,再難也一定搞定。”
叮!新任務觸發:尋找嶺南工藝傳承人!
任務目標:拜訪至少三位嶺南傳統手工藝大師,成功說服合作,完成嶺南文化與餐飲融合的初步設計。
獎勵:嶺南手工藝靈感加成+10%,解鎖“廣府文化聯名”品牌計劃模板。
“看來係統也支持我這個決定。”林粵生心裡暗笑。
第一站:封川陶瓷大師——陳一墨
林粵生回到封川的第一站,是遠近聞名的陶瓷鎮。這座鎮子以生產高質量的手工陶瓷聞名,尤其是廣彩瓷器,其精致的花紋和濃鬱的嶺南特色被譽為嶺南文化的代表之一。林粵生的目標,就是找到陳一墨,這位被稱為“廣彩最後的守護者”的老藝人。
一到陶瓷鎮,林粵生就直奔陳一墨的工作坊。然而,他剛到門口就吃了個閉門羹——門緊閉,外麵還掛著一個牌子,上麵寫著:“非預約勿擾,閒人免進。”
“老板,看來這位陳大師不好接觸啊。”跟隨而來的李誌凱低聲說道。
“沒事,咱有的是辦法。”林粵生摸了摸下巴,“誌凱,你先去鎮上買點好茶葉和點心,我親自敲門試試。”
他站在門前深吸一口氣,鄭重地敲了敲門。過了一會兒,一個中年男子打開門,滿臉戒備地看著他:“你是誰?找我師父乾什麼?”
“您好,我是‘林記快點’的創始人林粵生,想請陳大師幫忙設計一批陶瓷餐具,結合廣彩藝術,把嶺南文化帶到餐桌上。”林粵生態度謙遜,語氣真誠。
男子冷冷一笑:“設計餐具?我們這裡是做藝術的,不是批量生產的工廠,你走吧。”說完就要關門。
“等一下!”林粵生急中生智,從係統倉庫裡取出一隻精美的陶瓷杯,這是一件他從係統獎勵中獲得的廣彩複刻品,上麵繪有嶺南傳統的青山綠水圖案,釉色溫潤如玉。
“這隻杯子是廣彩技藝的一個複刻版本。”林粵生將杯子遞過去,“我知道陳大師追求的是藝術的純粹,但我的目標不是量產,而是用嶺南文化講故事,讓世界知道廣彩的美。”
男子看到這隻杯子後,神情一震,仔細端詳片刻後說道:“你稍等,我去問問我師父。”
不久後,一個須發皆白、身穿粗布衣服的老者走了出來。他手中端著那隻杯子,目光銳利地盯著林粵生:“年輕人,這隻杯子從哪來的?”
“這是我從一個收藏家手裡買來的,據說是按照傳統廣彩工藝複刻的。”林粵生並沒有說出係統的來源,轉而懇切地說道,“陳大師,我希望用您的藝術,結合我的餐飲理念,讓更多人了解嶺南文化。”
陳一墨沉默片刻,將杯子還給他:“茶葉和點心呢?”
“啊?”林粵生愣了一下。
“拜訪手藝人,連點像樣的禮物都不帶,誠意何在?”陳一墨似笑非笑地看著他。
就在這時,李誌凱氣喘籲籲地跑過來:“老板,茶葉和點心買回來了!”
陳一墨接過禮物,隨手拆開一看,發現是鎮上最有名的老字號特產,嘴角微微上揚:“還算你小子有點眼力,進來說話吧。”
走進陳一墨的工作坊,林粵生第一次真正感受到廣彩藝術的魅力——房間裡擺滿了各種陶瓷器皿,每一件都繪有精美的嶺南圖案:珠江帆影、荔枝果園、廣府騎樓……
“說吧,你想讓我幫你設計什麼?”陳一墨端起茶杯,慢悠悠地問道。
林粵生連忙將自己的構想講了一遍:“我想請您為我們的‘粵文化套餐’設計一批餐具,包括餐盤、湯碗、茶杯等等,所有的圖案都要融入嶺南文化元素,比如珠江水景、荔枝林、廣府騎樓這些經典意象。餐具不僅是吃飯的工具,更是文化傳播的媒介。”
陳一墨抬眼看了他一眼:“年輕人,你的想法不錯,但我有兩個條件。第一,所有餐具必須手工製作,不能用機器生產;第二,你得保證它們不會因為商業化而變得俗氣。”
“沒問題!”林粵生立刻答應,“我可以承諾,這些餐具隻會在我們限定的套餐中使用,絕不濫用。”
陳一墨點點頭:“既然如此,我可以試試。不過你得有耐心,廣彩的製作周期很長,快不了。”
“您儘管放心,時間不是問題。”林粵生高興地說道,“另外,我也希望把您的故事融入我們的品牌推廣,讓更多人知道您的技藝。”
“隨你吧。”陳一墨揮了揮手,“你明天再來一趟,我會給你看幾張初步設計稿。”
林粵生心滿意足地離開工作坊,心裡盤算著下一站的目標——嶺南剪紙大師。
告彆了陶瓷鎮,林粵生的下一站是封川附近一個小山村——這裡是嶺南剪紙藝術的發源地之一。據說有一位名叫“劉老太”的剪紙大師,是當地村民的傳奇人物。劉老太今年已經七十多歲,但依然保持著精湛的剪紙技藝,作品遠銷海外。
拜訪劉老太:真誠才能打開藝術家的心