每一樣食材在這熱烈的湯鍋中翻滾一番，便被賦予了火辣熱烈的滋味。
吃川省火鍋，講究的是一個“爽”字，那麻辣的口感在舌尖上跳躍、燃燒，刺激著每一個味蕾，讓人額頭冒汗，卻又欲罷不能，淋漓儘致地展現了川人的豪爽與熱情。
京城涮羊肉，則似一位溫婉端莊的大家閨秀。
它的湯底相對清淡，多以清水加蔥薑、枸杞等簡單調味，旨在突出羊肉的原汁原味。
羊肉是絕對的主角，精選的上乘羊肉，切成薄如紙張的肉片，紋理清晰，色澤誘人。
夾起一片羊肉，在沸水中輕輕一涮，瞬間變色，撈起蘸上精心調製的麻醬，入口鮮嫩爽滑，麻醬的醇厚與羊肉的鮮香完美融合，那滋味讓人陶醉。
配菜雖不如川省火鍋那般豐富多樣，但幾樣經典的蔬菜和豆腐，也為這頓美食增添了幾分清爽。
吃京城涮羊肉，講究的是一個“雅”字，在優雅的氛圍中，細細品味羊肉的鮮美，感受那份寧靜與愜意。
陳正銘揉了揉肚子，走進廚房，笑著道：“這節目可真是‘罪魁禍首’，把咱們的饞蟲都勾出來了。”
陳臨風也跟著點點頭，眼睛卻直勾勾地盯著一堆顏色各異的食材。
陳家五嬸看著他們這副模樣，不禁笑出了聲：“都彆著急，火鍋馬上就好。”
不一會兒。
五嬸就端著一個熱氣騰騰的大火鍋從廚房走了出來。
那火鍋湯底紅亮誘人，香氣撲鼻，上麵漂浮著辣椒、花椒、蔥薑等調料，讓人一看就忍不住食指大動。
五嬸將火鍋穩穩地放在桌子中央。
接著又端出了一盤盤切好的新鮮食材。
有薄如紙片的嫩牛肉、晶瑩剔透的蝦滑、脆生生的毛肚、水靈靈的青菜.........擺了滿滿一桌。
“來，咱們開動啦！”五嬸招呼起來。
陳臨風率先拿起筷子，夾起一片毛肚，在火鍋裡“七上八下”地涮了幾下，然後迅速放入口中。
那毛肚的脆嫩和火鍋湯底的麻辣鮮香完美融合，他滿足地閉上眼睛，細細品味著這美妙的滋味，嘴裡還不停地說道：
“五嬸，這味道真是絕了！”
陳正銘也夾起一塊嫩牛肉，在鍋裡涮熟後，蘸了蘸特製的醬料，大口吃了起來，邊吃邊豎起大拇指：“不錯不錯，很好吃！”
五嬸看著叔侄倆吃得這麼香，臉上洋溢著欣慰的笑容。
她自已也拿起筷子，不停地給兩人夾菜：“多吃點，正銘，臨風，你們都太瘦了。”
三人一邊吃著火鍋，一邊聊著家常。
溫暖的燈光灑在他們身上，勾勒出一幅溫馨無比的畫麵。
屋子裡彌漫著火鍋的香氣和歡聲笑語，疲憊的深夜也因為這頓火鍋變得格外溫暖。
火鍋裡的湯底不斷翻滾著，食材不斷減少，又不斷被添加。
大家的肚子漸漸填飽，但那份溫馨和快樂卻在心中不斷蔓延。
這一刻，沒有外界的喧囂和煩惱，隻有這一家人圍坐在一起，共享美食的幸福時光。
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