省會星城的臭豆腐，黑如墨汁，外焦裡嫩，搭配特製的醬汁，彆有風味。
還有那糖油粑粑，色澤金黃，軟糯香甜。
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在胡建。
大名鼎鼎的佛跳牆，擁有至高無上的地位。
它彙聚了多種珍貴食材，經過長時間的燉煮，湯汁濃鬱醇厚，滋味無窮。
接地氣的沙城小吃更是遍布全國，拌麵、扁肉等簡單卻美味。
榕城的魚丸，彈性十足，內餡多汁。
閩南的土筍凍，口感爽滑，配上特製的醬料，獨具特色。
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在冰天雪地的東北。
同樣不缺乏美食的塑造。
地三鮮，將土豆、茄子、青椒演繹出濃鬱的家常味道。
冰城紅腸，蒜香與肉香完美融合，口感紮實。
小雞燉榛蘑，雞肉鮮嫩，榛蘑鮮香，濃鬱的湯汁泡飯堪稱一絕。
鍋包有（肉），外脆裡嫩，酸甜適口，色澤金黃誘人。
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在彩雲之南。
那裡有家喻戶曉的過橋米線，豐富的配菜搭配爽滑的米線，湯鮮味美。
汽鍋雞，雞肉鮮嫩，湯汁甜美。
宣威火腿，形似琵琶，色紅似火，香氣濃鬱。
麗城臘排骨，臘味十足，湯底鮮美。
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在西域省。
炭火烤製出的羊肉串外焦裡嫩，孜然的香氣讓人欲罷不能。
大盤雞，雞肉爽滑麻辣，土豆軟糯入味，皮帶麵勁道有嚼勁。
手抓飯，米粒飽滿，羊肉香嫩，胡蘿卜清甜。
饢坑肉，色澤金黃，外脆裡嫩，香氣四溢。
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在晉省。
這個享譽全國的麵食之都裡。
麵食種類繁多，獨具特色。
刀削麵堪稱一絕，師傅一手托麵，一手持刀，削出的麵片如柳葉般，中間厚兩邊薄。
入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香。
拉麵則是靠著師傅精湛的手藝，將麵團拉成粗細均勻的麵條，順滑筋道。
還有剔尖，以其獨特的製作手法，兩端細長，中間部分稍寬厚，口感爽滑，搭配濃鬱的澆頭，讓人回味無窮。
貓耳朵小巧玲瓏，形似貓耳，筋道耐嚼，可湯食可炒製，口味多樣。
各種各樣的麵食就連晉省本地人，都說不清楚。
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而在秦省，帝國麵食雙壁之一的麵食王國裡。
各種麵食同樣令人驚豔。
油潑麵那寬大的麵條，在滾水中煮熟，撈入碗中，放上蔥花、蒜末、辣椒粉等調料，用熱油一澆，“呲啦”一聲，香氣瞬間彌漫開來。
岐山臊子麵，麵條細長，臊子鮮香，紅油浮麵，湯味酸辣，筋韌爽口。
褲帶麵，一根麵條寬度可達二三寸，長度則在一米上下，吃起來十分過癮。
biangbiang?麵，麵條寬厚有嚼勁，配菜豐富，口感層次分明，將老秦人的豪爽展現得淋漓儘致。
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