第932章 壽喜燒!(1 / 2)

而後鬆井誌正點燃爐灶,幽藍的火焰歡快地舔舐著鍋底。

待鍋熱至恰到好處,他用修長的筷子夾起一塊散發著濃鬱奶香的牛油,在鍋底細致地塗抹開來,動作輕柔而均勻。

刹那之間。

一股醇厚的奶香肆意彌漫在空氣中,那香氣仿佛具有魔力,瞬間抓住了所有人的嗅覺..........

此時的鬆井誌正內心堅定而專注。

“華國的頂級名廚,倒是有幾把刷子,不過想贏我,還是差了很多。”

隨後,鬆井誌正將切好的和牛肉片小心翼翼地一片一片放入鍋中,肉片與鍋底觸碰的瞬間發出“滋滋”的誘人聲響,鬆井誌正手法嫻熟地翻動著肉片,確保它們受熱均勻一致。

他的眼神專注而犀利,不放過任何一個細微的變化,不多時,肉片的邊緣開始微微卷曲,呈現出令人垂涎的焦黃色,那焦香四溢的味道讓人忍不住吞咽口水。

他迅速而敏捷地將肉片夾出,整齊有序地擺放在一旁精美的盤子裡。

觀眾們伸長了脖子,眼睛一眨不眨地盯著鬆井誌正的每一個動作,有人忍不住讚歎:

“這手法太絕了!”

緊接著,他把精心準備的蔬菜,滑嫩的豆腐,飽滿的香菇,纖細金針菇,粗壯的大蔥全都巧妙地一一擺放在鍋裡,像是在創作一幅精美的畫作。

然後,緩緩倒入事先精心調製好的壽喜燒醬汁,那醬汁色澤棕紅深沉,濃稠適度,香氣馥鬱撲鼻。

湯汁在鍋中歡快地翻滾著,蔬菜在其中愉悅地跳躍,漸漸地變得柔軟熟透,散發出迷人的香味。

這時。

鬆井誌正再次將煎好的和牛肉片輕輕放入鍋中,讓它們與蔬菜和醬汁完美融合,彼此浸潤。

他又打入幾個新鮮的生雞蛋,動作輕柔地攪拌均勻,蛋液如絲般順滑,作為最後的點睛之蘸料。

他還特意在鍋邊擺上了幾束新鮮的蔬菜作為裝飾,那翠綠的顏色為整道壽喜燒增添了幾分生機與活力。

為了讓味道更加濃鬱,他又灑上了一些特製的香料粉,那細微的粉末在空氣中飄散,仿佛為這道菜施了一層魔法。

整個製作過程,鬆井誌正的動作流暢自然而優雅大方,沒有一絲一毫的多餘之舉。

每一個步驟都恰到好處,分寸拿捏精準,顯示出他多年磨礪沉澱的深厚廚藝功底和對細微之處的極致雕琢與追求。

最終,鬆井誌正的壽喜燒大功告成。

那濃鬱醇厚的香氣如同一股無形的魔力,彌漫在整個舞台,勾人心魄,令人饞涎欲滴。

觀眾們有的已經迫不及待地想要品嘗,有的則被這香氣陶醉得閉上了眼睛。

此刻的鬆井誌正心中略感欣慰。

“我已全力以赴,剩下的就看評委們的評判了。”

評委們開始打分,現場的氣氛緊張到令人窒息。

所有人都瞪大了眼睛,緊盯著評委們的一舉一動,心仿佛提到了嗓子眼,充滿了無儘的期待與忐忑。

“壽喜燒——98.6?分!”

主持人略顯激動的聲音猶如一道驚雷,瞬間打破了現場死一般的寂靜。

這一結果猶如一顆重磅炸彈,瞬間將所有人炸得目瞪口呆,難以置信。

全場先是陷入了死一般的寂靜,隨後便是一片嘩然。

“98.6分?我沒聽錯吧?我們輸了?”

“怎麼可能?我們的宮保雞丁,那可是國宴菜啊,怎麼會輸?”

有人滿臉的不可置信,無奈地歎息著,聲音中充滿了失落與不甘。

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