曾衛國回家之前去了一趟超市，買了黃魚、蛤蜊、雞蛋、白菜、黃瓜和蘑菇。到家已經四點多了。
小梅陪著英子在玩木木以前玩過的廚房做飯燒菜的遊戲。
“你去洗菜，”曾衛國對小梅說，“我陪英子玩一會。”
“哦，”小梅起身去了廚房。
“我買了一條大黃魚，”曾衛國在英子對麵坐下來，“咱們開始紅燒黃魚好不好？”
“好。”
“你先把黃魚洗一洗，”曾衛國把玩具魚遞給英子，“把魚鱗刮一刮。”
曾衛國拿一把玩具刀教英子在小魚身上刮。
“小梅，你先把飯煮了。”曾衛國對著廚房喊。“英子，魚要洗乾淨哦，要不很臭的。”
“米在哪裡？”廚房傳來了小梅的叫聲。
“在冰箱邊上的塑料桶裡。”
“哦，看到了。”
“魚洗好了應該做什麼？”
英子抬頭看看。
“把煤氣灶打開，鍋放在煤氣灶上。對，然後呢？把魚放在鍋裡，這樣，是這樣，翻一翻，老麵煎成金黃色。不能用手翻，燙手的。用這個，鏟子。哎，對。”
“放多少米？”小梅手裡拿著量米的小罐子過來問。
“平平的一罐。煎好了要放什麼？放老酒，再倒點醬油，這個，還有鹽，糖也放有點。你家裡有蔥和薑嗎？”
英子看著曾衛國的臉搖一搖頭。
“那你去和媽媽要一點來。”
英子搖搖晃晃去了廚房，一會手裡拿著一根蔥葉回來。
“來，英子，把蔥切成一段一段的，放到鍋裡。要用這個菜板墊著。嗯，對。”