“白微妹子，你知道這些菜是什麼菜嗎？”
吳紅英好奇地問道。
全後廚的人都盯著白微，看著她小小的個子，都不信她能看得懂這菜單。
“能懂啊。這苦儘甘來，其實就是苦瓜挖空中間的瓤，往中間填塞素肉、香菇末、菜乾還有薑末，調味後上籠蒸上半個小時，取出後切厚片。
這道齋菜正是源自於‘忘餐廢寢舒心害，若不是真心耐，誌誠捱，怎能勾這相思苦儘甘來’，所以也叫苦儘甘來。”
白微說得頭頭是道，眾人更是聽得頻頻點頭。
就連吳紅軍的眼神都變了又變，看向白微的時候，由之前的輕視變成了正視。
“那這九華佛光呢？又是什麼？”
吳紅軍問了一句，他的聲音明顯就輕緩了許多。
白微一笑，“九華佛光就更簡單了，實際就是胡蘿卜、萵筍、黃豆芽菜一起下鍋煸炒。”
“這不就是素菜亂炒嘛，跟佛光有什麼關係？”
吳紅英都聽傻了。
胡蘿卜，萵筍，黃豆芽，這些菜都不離奇，但是跟佛光有什麼關係。
“炒的過程確實不難，難的是擺盤。這道菜考驗的就是擺盤的手藝，層層疊疊相加，顏色分明，宛如佛光，所以才叫九華佛光。”
白微默默地在心裡搖了搖頭。
光看這份菜單，彆的不說，那個姓金的小姑娘，多多少少確實是有些難為人了。
這些菜，如果不是真正懂行的人，絕對是做不出來的。
她能寫出這樣菜單，肯定是帶著幾分針對的意味，也不知道這飯店的人，是怎麼把她給得罪了。
“白微妹子，我聽你的意思，你應該很懂行。這些個菜，你會做嗎？”
吳紅英小心翼翼地問了幾句。
那幾個人一來國營飯店，連縣長都得陪著笑臉，身份必然是不一般。
要是真把他們給得罪了，那她哥的這份工作怕是也保不住。
國營飯店的大廚，這可是不知道多少人豔羨的鐵飯碗，她說啥也得幫大哥想想辦法。
“當然可以。不過我的刀功可能沒那麼精細，吳大哥，你能幫個忙嗎？”
白微當然願意出手相助。
她這次來國營飯店，就是想要搭上跟許家的人情。
以許家的人脈，將來她想要搞點賺錢的事業，也少不得他們的幫忙。
白微可不是混吃等死的閒魚，不可能光靠著宋祈年一個月七十多塊的死工資。
且不說宋家還有沈翠玉這樣的吸血鬼，宋祈年的弟弟宋祈福又還是個傻子，以宋祈年的性子，將來少不得要接濟的。