沈渺在津渡口的衙役值房處驗明了“公驗”，又同船老大會了賬，腳夫替她將兩大木箱行李抬到她定下的船艙裡，她給了兩個銅板的賞錢，這才坐在船艙裡鬆了口氣。
古代出個遠門可真不容易，她那“公驗”，可以理解為身份證，是花了整整一貫錢托訟師去衙門給她加塞走後門辦的，沒這東西平頭老百姓可出不了門，不論是江河渡口、府縣城門都要出示查看，若是拿不出來，可是要蹲大牢的！
不提采買路上吃的糧米蔬菜、租的驢車、雇傭車夫、腳夫這些瑣碎花銷，就單論這船票都夠讓沈渺咂舌——她找的是官府運糧的漕船，漕船卸了糧回程就能載人，雖貴些，但安全，不三不四的潑皮無賴要少得多。
沈渺孤身出門，安全最重要。
而這漕船從金陵到汴京就要兩百文，這水路也要走大半個月呢，自然還是住單間臥鋪比較好，於是又加百文，行李的安置費另收四十文。
在船上也得吃飯洗漱吧，古人大多自己帶乾糧，沈渺也入鄉隨俗，無視榮大娘的辱罵，今兒天不亮便去菜市提前買了能吃十日的饢餅、五日的麥米、一日的菜肉，還帶了小粗陶甕裝好的油鹽醬醋，但想喝口熱水、熱乾餅子、煮一碗粥也得借船老大的爐子，於是又添水費、柴費……怨不得古人都說窮家富路呢！
索性物有所值，花了百文的船艙還算寬敞明亮，每日還有免費一壺熱水、一小籃子黑炭供應，她在有些發黴的硬木板床上撣了撣灰，鋪上自己的褥子，便從樟木箱裡翻出根飽滿的圓茄子，還有一紙包用油鹽醃上的豬五花，又打了半碗米，先用溫水泡上。
今兒也算替原身和自己慶賀新生，沈渺打算去船上的夥房借個爐子來，給自己做一碗肉末茄子蓋澆飯！
船上魚龍混雜，她戴上幕籬，彎腰鑽出房門，仔細鎖上，沿著狹窄的木質樓梯往船倉下一層走，經過兩間大通鋪，走到船尾，悶熱的鍋爐房裡正擠滿了打水的船客，水汽煙氣與各式各樣的味兒混雜其中，叫人十分憋悶。
鍋爐房不大，來往的人流湧動，船工站在鍋爐邊大聲吆喝著：“剛燒好滾燙的熱水哎！隻要三文一勺！清清涼的長江水哎！一文一勺！好嘞，收您三文，下一位——”
她身不由己被擠入人群中，誰知身後又被個肥碩婦人推搡了一把，不慎踩了斜前旁一個高個少年郎的青口布鞋一腳。
那少年瞧著十五六歲模樣，一身樸實無華的青衫卻叫他穿得如鬆如柏，猛地被人一踩，他吃痛回頭，露出一張疼得有些扭曲，仍格外清雋俊朗的臉。
那雙布鞋簇新，鞋口露出的白襪也漿洗得一塵不染，如今上頭沾了個醒目的鞋印，沈渺很有些不好意思，連忙低頭致歉：“小郎君莫怪，此地人多擠挨，實是無心的。”
那少年望了沈渺一眼，連忙轉開視線，側身擺手道：“無妨，是我兀自出神未曾留意，與娘子無關。”
他倒也好脾氣，還將過錯往自個身上攬，沈渺便彎起眼睛衝他笑著欠了欠身，那少年再次慌忙擺手，忙轉過身去往前走了。
好容易擠到另一邊，交了押金租用了個雙眼的紅泥舊爐子，船工用草繩穿了結方便沈渺拎著走，她走出鍋爐房時，回頭又瞅了眼，那書生花錢裝了壺熱水也離開了。
回了自己的屋子，沈渺長鬆一口氣，挽起袖子開始做飯。
船艙裡隻有一麵小窗，沈渺見那黑炭燃起煙氣甚重，在屋裡做飯彆一氧化碳中毒了，便又哼哧哼哧將爐子搬到了門口。她住的這層都是單間，就在甲板下頭一層，是漕船上最好的屋子，一排過去約莫有七八間，各間屋子門口都被占得滿滿當當——有的像她一般用爐子生火做飯，有的則帶了仆從，門邊鋪了草席薄被，奴仆便睡在門口。
她出來時惹了許多人側目——她孤身一人，又是年輕婀娜的女子，雖作婦人打扮，又穿得樸素，但也是獨一份的了。
她沒多理會，先回屋子裡，從行李中翻出一把菜刀再出來。
見她拎了把刀，還熟稔地在指尖轉了個花，於是那些窺視的眼睛都默默縮了回去。
這刀也是前幾日去請訟師的路上買的。身為廚子，不能沒有一把好刀，沈渺對刀其實不算挑剔，但對基本的刀形、材質、手柄，還有磨刀的手法都有講究。她爸以前說了，好的菜刀能跟廚子一輩子，但宋朝時的冶鐵工藝終究比不上後世，她在菜市逛了好幾個刀剪鋪子才選中了這把刀。
宋時的菜刀刀形已和後世的老菜刀很相似，沈渺是中式菜刀愛好者，若要帶把刀去逃命，她一定會帶中式菜刀，“前劈後砍中間切”，既能防身又能切肉剁骨，還能拍蒜，即便用厚背菜刀，沈渺也能快速將兩厘米的豆腐片成20來片，就是做文思豆腐也不在話下，更彆提片生魚片，所以好的廚子根本不用背一堆刀具出門。