唐根生熱情的回應著，掙紮了好幾下，歎了口氣，放棄了。
看似瘦麻杆似的，實際上，天天顛勺五六個時辰的人，哪有胳膊沒力氣的。
師傅的第四個徒弟侯寶森，當年因為私自出去掙‘刀錢’壞了廚師行當的規矩而沒能留在萃華樓，現在是煤市街最有名的熱莊子致賢樓的當家人。
飯莊子不同於飯莊，指的是廚行，俗稱“口上”。
‘口上’包括廚師和茶房，組織者叫‘頭兒’，都統稱為口上的。
按照民族分為清真口和漢民口，清真口多而分散，什麼牛街口、德勝門口、崇文口等，而漢民口比較集中，隻分東口崇文和西口宣武。
事主有事直接到‘口上’請人，總頭兒根據任務大小安排人力，去事主家為婚喪慶壽團拜聚會等宴會起灶籌辦。
飯莊子分冷莊子和熱莊子。
前者平常不生火，主要是櫃房人接洽生意，根據訂具體多少桌再生火起灶。
後者平常起火做買賣，小一點的能零賣，隨時去吃，也有院落房間。
其實熱莊子平日裡招待的都是稍微講究的請客，因為它比飯館雅靜，不受乾擾，而且菜品質量更有特色。
侯寶森家境殷實，師娘有一次說過他的致賢樓生意不錯，之所以還堅持做‘口上’，大概還是在置氣。
唐根生倒是覺得四師哥侯寶森隻是生不逢時罷了。
建國前那幾年百業蕭條，民生凋敝，建國後因為乾部隊伍的人才素養不足，攪屎棍子屢見不鮮，好多‘行規’都亂了。
現在可是有不少廚子為了混‘刀錢’壞規矩。
工廠後廚的黃毛小子也躥登著到處接口子廚行的活。
“這
不是聽說你脫離苦海了嘛，問問小師弟啥時候請師兄們去家裡坐坐啊。你不主動，四師兄隻好自己湊上來啦。”
“師哥，你可彆擠兌我了，明天我出車，等回來拾掇完就立刻請你……”
“猴子，你又欺負小師弟。”
大嗓門大師兄出來了。
他脖子上還掛著濕漉漉的毛巾，大冬天就穿了個背心。
“大師兄，師傅還在忙啊？”
“有一桌招待，規格比較高，大件兒我都不讓上手，小師弟，來，師傅跟我都給你準備了喬遷禮物。”
薛海山從門口掛鉤上取下厚棉衣搭在身上，邊走邊道。
唐根生看向四師哥。
侯寶森抬起手臂，晃了晃那個包袱，咧嘴一笑。
棉簾子掀開，冷風呼嘯往裡麵湧，但唐根生卻心頭火熱。
被人在意的感覺，真棒。
隔壁歇息室裡。
薛海山從櫃子裡拿出兩個物件，先把他自己的遞給唐根生。
“小師弟，送你的喬遷之喜。”
唐根生接過來，一個木盒，入手有些沉，看形狀便知裡麵是何物。
菜刀，寓意財到。
師傅的小包袱跟四師哥的包袱如出一轍，包裹的嚴嚴實實的，隻是師傅的包袱略小兩圈，但包裹的都很瓷實。
“小師弟，師哥這禮物保準你滿意，不過現在不要打開，等回家自個兒看。”
“師哥，要是你這包袱顏色換成藍白條紋或者灰格子的，就更好了。”
唐根生抿了抿嘴，故意歎了聲，還微微搖頭。
“為啥？”
“這黑不溜秋的，我怎麼拿來掛窗簾啊，你看咱師傅……”
侯寶森翻了個白眼：“我能跟咱師傅他老人家比嗎？下回直接給盒子上個鎖，我多餘包兩層布料。”
“大師兄，四師哥，我明天上班，等這趟回來，請師傅和“你們”，因為是同輩一起到家裡，認認門。”本站域名已經更換為()?。請牢記。