返程是21點35分發車。
20點四十五分之前,餐車一應供給必須清點到位。
唐根生和所有餐車組同誌們狠狠忙碌了一通。
大家夥情緒都是高亢的,鬥誌也是積極向上的。
“小唐,這一趟車有41人的毛熊國指導團,西餐這塊,可就指望你了。希望你不負眾望,扛起這份重擔。”
“沒問題,保證完成任務!”
作為一名曾米其林三星大廚,唐根生毫不畏懼挑戰。
哪怕他的廚師證是電線杆機構120塊材料費出品。
經曆過信息大爆炸,應付這個時代區區西餐,還不是手拿把攥。
“六份咖喱雞飯,2份炸豬排……”
“奶油濃湯,三明治。”
“炸肉丸,燉牛肉配土豆,蕎麥粥……”
唐根生沒想到這群科研人員的胃竟然都喜歡熬夜。
宵夜當正餐似的。
起先隻是有一位滿臉絡腮胡的老先生要點一份宵夜。
唐根生便做了一份俄式薄餅和烤雞蛋,給他勾芡了一道羅宋湯。
老毛子同誌的誇讚和兩根大拇指那會兒讓唐根生是有點開心的。
隨後……
大部隊就來了。
絡繹不絕的絡腮胡和大波浪陸續來到了餐車,恨不得要把卡座都塞滿。
唐根生的忙碌就此開啟。
“老劉,土豆燉好了嗎?”
“老何,味出來了,牛肉趕緊的。”
“雪峰,盛盤,端出去……”
陀螺似的在幾平米的廚房裡兜兜轉個不停。
李苗苗的大辮子累得都甩不起來了。
“我看到有一對夫婦,同樣的餐食點了三份,都吃光了。”
好懸沒補上一句餓死鬼投胎。
“唐老大,真沒想到你還有這一手。曲師傅也會做西餐嗎?”
何大明一邊擦汗,一邊問道。
“我師父他老人家可做不來西餐,諸位可千萬彆在他跟前提這個……”
唐根生趕緊擺手製止。
廚師之間的閒言碎語,行業內傳遞起來不比胡同大爺大媽們複雜多少。
也就是周期性略差罷了。
要是讓師傅知道自己還會西餐,手藝還整的不錯……他上哪兒解釋去啊。
前身可是頂瞧不上西餐來著。
就算是要變化,也得循序漸進,不能一蹴而就。
“其實吧,毛熊國因為氣候原因,飯菜很少用到香料,口味偏清淡自然些,多把精力放到體現原材料口感方麵,大部分人都會愛吃的。”
唐根生不吝嗇自己的經驗,也樂得跟劉學軍和何大明分享。
包括旁邊累到臉色通紅的孫雪峰,也一板一眼聽得仔細。
“雪峰也有興趣學廚藝?”
孫雪峰一個激靈,像是立馬精神抖擻,疲意全消,腦袋瓜狂點。
唐根生沒GET到孫雪峰拜師的那個點,笑了笑,便隨便切換了個新話題。
“這群人晚上吃這麼多,一會兒還喝酒嗎?”
“我覺得,彆說喝酒了,明早估計也吃不下太多了吧?”
“等明天看吧。雪峰,我先去抽根煙,待會兒他們離開你喊我一聲。”
因為晚上這一頓加餐,儲藏室的煤球儲備肯定是不夠用了。
列車都已經過了好幾站,也沒法臨時補充。
唐根生也隻能組織餐車組全體同誌,等餐車閉業後一起搓煤球。本站域名已經更換為()?。請牢記。