第21章 鍋中餐,盤中礫(2 / 2)

唐根生把雞蛋打入碗中攪散,加入調味料,然後揭開鍋蓋,把蛋液淋在上麵。

等蛋液成型,攪拌時加鹽出鍋。

劉學軍那邊米蛋剛剛混合,還在用炒勺打散使其均勻受熱中。

唐根生便開始拾掇他麵前的案台。

先關掉灶火的風門,再收拾掛在牆上的廚房工具。

等擦拭一遭,灶台周圍燙的發紅的不鏽鋼台麵也就能降了溫。

再拿濕毛巾擦掉油漬。

剩下的鍋碗瓢盆和地麵的踏步枕木,就交給其他人來弄。

當領導總要有點範兒。

如果不是年齡和資曆太小,唐根生都打算找個徒弟幫自己乾活了。

他不懶,但每日千篇一律的收拾廚房,前身做了十多年,他穿越前也才享福了沒幾年,實在是有些厭倦。

唐根生出了廚房,餐車組的人都沒閒著,連何大廚也端著壓台匣,拎著不鏽鋼酒架幫著換桌布呢。

唐根生鼓兩下掌,示意大家暫停手上的活。

“打今天起,咱們餐車組的規矩要變一變,下車前內部聚餐,吃飯的時候把下一趟發車前的任務分配一下……老何,老劉,咱仨也把盒飯餐和小炒菜單訂出來。”

提前布置任務,梳理出下一趟的菜譜,究竟孰好孰壞每個人或許有不同的看法,但每次下車前多一頓飯,大家都是樂見其成的。

服從上級指示更是職工下屬的責任。

唐根生的規劃安排,在一瞬間就

贏得了全體餐車組的掌聲。

“謔,什麼情況,大家這麼積極踴躍?”

韓列車長的聲音從後麵響起。

大家夥不約而同的看過去,劉學軍端著的一鍋蛋炒飯剛放上桌,回過頭臉色也微微變化,有點緊張。

“列車長,為了提高餐車組發車前籌備效率,避免再有類似王福林同誌那種意外且拖延的事故發生,我們決定在每次返程就餐任務完成後,提前確定下一趟發車的備菜儲備,以及責任到人的工作內容劃分。”

“好!這個法子不錯,俗話說有備無患,做工作就要像你們這樣把事情考慮在前麵,才能避免事到臨頭手忙腳亂……”

韓列車長其實是唐根生邀請過來的。

雖然他是餐車組的老大,可也不好獨斷專行。

他沒有跟劉學軍和何大明商討,因為完全沒必要。

依著他倆的性子,又有王福林這頭被殺的雞在前,唐根生但凡提出的意見不違背原則,他們倆就不會有異議。

唐根生選擇先跟列車長請示,一番擺事實講道理後,得到了整趟列車一把手的首肯。

這才有了這頓餐車飯會。

韓列車長過來助陣,也是為坐實這一項新的規定,算是攬下責任,幫唐根生背書。

當然,人家也不是白來一趟。

風卷殘雲了兩大碗蛋炒飯才抹著嘴走人。

等大家夥吃飽了肚子,任務分配和菜譜也都擬定出來。

“唐老大,王福林師傅的工作安排……”

何大明先跟劉學軍對視一眼,才試探著問了一嘴。

“王福林的事情等下趟他回來餐車再說吧。”

唐根生想都沒想的回複。

玩這一套還想著回來?

唐根生嗤之以鼻。

就憑他做的這兩件齷齪事,看似針對唐根生,可哪次都連累了整個餐車組,回來隻會讓他更尷尬。

唐根生兩次雲淡風輕的力挽狂瀾,救整個餐車組,起因都是因王福林而起。

剛才他去找韓列車長,也很直接的說起這件事,表明了自己的態度。

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