唐根生去了車廚，還過來這邊訂了一套家夥什兒。
現在唐根生12/13次列車餐車裡放著的，就是在這裡訂的標準套，外加兩個勾選的常用刻刀。
嗯，上次唐根生心血來潮，戳自己手指的就是其中之一。
廚子的套裝也分大小號。
大號屬於精品套，每套27件，功能不一。
中號有左右之分，根據廚師自身的專長勾選部分刀具。
小號又叫標準套，5件一組，圈內人戲稱三刀兩刃。
秦師傅是一名留著絡腮胡的中年，四旬冒頭。
可能是常年跟鐵爐鐵錘菜刀打交道，看上去有些悶。
實際唐根生知道這位對內訓徒，可是個眼裡容不得沙子的火爆脾氣。
“秦師傅，聽我大師兄說，咱鋪子有可能也要公私合營了？”
“是有這麼個事，還在談。不過你們放心，質量絕不會變。”
唐根生默默點頭。
他很相信，也篤定。
作為一個穿越者，有著‘過來人’的思維。
要不是秦師傅這間鋪子堅持守舊，非要守著質量至上的不坑人的標準。
未來合並的廠子很大可能就是‘京城雙十字刀剪廠’了吧？
唐根生這些專業人士，最喜歡的就是這種不畏強權，堅持底線的老頑固。
“秦師傅，我這次來是送您一個大活……”
唐根生在鋪子裡跟秦師傅談了半個時辰，下了訂。
確實是大單。
唐根生來這裡之前，隻是想著買兩個標準套，
一套放在盛京的家裡自用。
一套給開山大徒弟孫雪峰練習使用。
哪怕一開始他用不到。
哪怕即便是偶爾用一用，也隻需要一把方片刀。
可當唐根生來到鋪子後，想到了即將到來的公私合營。
唐根生想法突然變了。
他考慮把兩套改成一批。
把標準套改為精品套。
其實所謂精品套、勾選套盒標準套隻是數量的差異。
質量都是一樣的。
尤其是像曲師傅一脈的唐根生來訂貨。
說句不好聽的，鋪子裡出師的師兄弟也隻能打下手。
哪怕訂的套數再多，也隻會是秦師傅親自製作。
何況唐根生是曲師傅最寄予厚望的關門弟子。
人家還剛
剛成了國宴特技大廚。
彆人或許不知。
可跟廚師行業有著千絲萬縷聯係的秦師傅他們，絕對心中有數。
所以秦師傅聽到套數後吃驚和猶豫。
不是因為彆的，而是在衡量考慮自己製造的周期。
唐根生說了周期兩年內。
最終秦續剛秦師傅為了保險起見，又富裕了六個月。
兩年半的製作周期。
又喊來了兩個徒弟，同樣在契約書上簽字畫押。
一個是掌櫃候選人，秦師傅的大兒子秦誌良。
另一個是接待唐根生，引他來後院作坊的老二吳秉易。
作保的意思是如果在交付期間秦師傅出現意外，會有他們兩個負責繼續交付，直至結束。
這個時代的工匠，誠信為本，都是以血脈存續為基礎的。
一諾千金。
一諾千年。
唐根生沒有說錯，確實是巨大的單子。
他訂了很多套。
第一年的訂錢，便有300元之多。
要知道，這還隻是定錢。
簽完合約，秦續剛師傅便打發徒弟去庫房裡拿了現成的六套精品套和兩套標準套。
精品套都是用特製的箱子裝的。
唐根生也有一套。
師父送的那套。
兩套現成標準套是額外買的。
東西太多，怕唐根生不好拿。
他們還貼心的將木箱兩兩捆綁，擔在唐根生二八大杠的兩側。
又將兩套標準套的粗布褡褳困在後座椅上。
也是順便將六套精品套刀具固定，防止騎在路上不穩當。
唐根生謝過。
臨走前，特意叮囑三人保密。
這也是唐根生下訂單的一個條件。
秦師傅和兩個徒弟都爽快的應允下來。
甚至在唐根生自行車遠去，消失在三人視線中之後，回院的路上也都沒提這件事。
很敬業。
很信守承諾。
標準的一口唾沫一口釘。
從宣武門結束，唐根生斜跨半個老京城往回走。
順路買了一隻京城全聚德烤鴨。
雖然自己的這次衝動無法聲張，但也算為‘非物質文化遺產’做出了點貢獻。
肯定值得慶祝慶祝。
而且，買烤鴨回去大吃一頓，也算犒勞昨晚嫂子林靜的表現。
以及鍋蓋頭的乖巧聽話。
沒有鍋蓋頭的聽話省心，哪有孩兒他娘踏實專注的伺候？
愛人和孩子是生活蹺蹺板上的兩個籌碼。
一方省心省力，另一方才會更能感受到精氣神的投入。
一路回到黑芝麻胡同。
唐根生的臉都快要被刀子似的寒風割麻木了。
身體倒是火熱。
一路蹬著二八大杠，有氧運動恨不得已經超標了。
也就是唐根生。
平常人家哪能這麼消耗呀。
忒浪費糧食。
拎著二八大杠繞過影壁牆，剛要進垂花門，遇著了馬老蔫。
他正巧從前院往外走。
“嘿，小唐同誌，正要找您呐。”
“老馬叔，是那些書的事兒嗎？”
馬老蔫是回來吃午飯，順便想要把存的那些書賣給唐根生。
上午又收了兩車‘廢品’，裡麵有不少好東西。
馬老蔫想要繼續‘留下’就需要自掏腰包填上公家收購的款子。
阮達沒有。
上次收的那些書還壓在手裡沒找唐根生換成錢呢。
阮達催了馬老蔫好幾回。
馬老蔫也找過唐根生，但都巧合的錯開了。
“是啊，是啊，小唐同誌，這會兒有空沒，我給你搬過去？”
“老馬叔，您先等一等，我先回去看看拾掇咋樣了……”
“好，你快去吧，吃了飯我再過去找你。”
馬老蔫笑著回應。
他剛剛去找唐根生，雖然沒進屋，但那幾個工人已經從屋裡往外麵撤工具了。
八成已經弄完。
唐根生說先回去看看，大概率就是不想當著太多人的麵。
馬老蔫覺得自己懂。
很懂唐根生的顧慮。
唐根生進了垂花門，斜斜的穿過前院，進西跨院。
馬老蔫出垂花門打算回家。
走了兩步就聽到身後阮達在喊他。
“老馬，怎麼樣了？你白去了一趟呀，我看他不是剛回來嘛？”
“不急，不急。先吃飯，吃了飯我再去一趟，這事兒就妥了，放心吧。”
馬老蔫不鹹不淡的跟阮達解釋，腳下又開始行動，往自家走去。
如果不是最初是兩人合作，哪有現在這檔子事兒。
馬老蔫是真的不想幫阮達賣那批書。
可
是也沒辦法擺脫阮達自己攬下這檔子買賣。
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