由於東西都是現成的，包好的小包子都在冰櫃裡凍著，醋醬蘸料趙崢也調好了。
坎蒂隻需要將小包子，從冰櫃裡拿出來擺到蒸籠裡，然後定好手機鬨鐘20分鐘一個批次就能蒸好。
趙崢給坎蒂教了一遍之後吩咐她看好店，一會她那些同學打掃完衛生可以直接從小籠包店的收入裡支出他們時薪，然後跟著內森到餐廳裡準備指點他們夫婦熬湯。
把幾大桶的湯燉上後，趙崢又跟內森開車回到莊園裡，發現老約翰已經帶著夥計將他帶過來的物資搬運的差不多了。
便借用他的平板拖車，將給燒烤店準備的食材冰櫃、大量的桌椅板凳，還有各種燒烤材料運送到小鎮中心小廣場去。
傑西斯太太在距離內森家餐廳不遠處，有一整棟緊鄰鎮公署和警局的三層小樓，這算是鎮上地段最好的商業位置了。
以前也是租給彆人開餐廳用的，可惜沒能堅持多久就倒閉了，現在正好可以拿過來開燒烤店用，甚至連裝修都省了。
等把店麵布置好，趙崢又跟內森和老約翰商量起用工的問題來，以他的情況肯定是不可能將太多精力放在店裡的，必然要請人看店和幫工，總不能他自己每天早上跑來賣包子，晚上又來賣烤串吧？…。。