“然後到店裡就點回鍋肉和肝腰合炒,等菜上來就開始找茬,不是什麼肉片沒燈盞窩,就說肝腰合炒做的不正宗,甚至說沒有外麵擺攤做的正宗,這明擺著是來找茬的,可偏偏劉掌櫃就信了,天天出去溜達逮那小子。”
“那小子壓根就沒有,他能逮住就怪了!”
梁師傅一副我是老廚子,這種小把戲隻有你劉掌櫃會上當的模樣。
“所以,這跟今天的熟食有什麼關係?”王東家還是沒聽明白。
但也聽出來梁師傅和劉掌櫃前幾天鬨了點矛盾。
一個覺得是彆的酒樓找茬,一個覺得是一個小年輕擺攤搶了豐登樓的生意。
“劉掌櫃覺得今天這熟食,就是那小子做的,那小子不乾炒菜改行賣熟食了!”梁師傅解釋道。
原來如此。
王東家這才徹底的捋清楚怎麼回事了。
不過這事還真不好判斷,梁師傅經驗多,所以判斷是其他酒樓找茬也合理。
至於劉掌櫃,王東家直接問道:“劉掌櫃,那擺攤賣炒菜的小年輕,具體什麼樣?”
“十八九歲,帶著一個妹妹!”劉掌櫃把自己打聽到的都說了出來:“我沒見過,但絕對有這個人!”
聞言,王東家笑著搖了搖頭。
“賣熟食的,是一個十四五歲的小男孩,個頭不高,瘦瘦的,也沒什麼妹妹跟著。”
哈??
劉掌櫃聽到這句話直接就傻眼了。
不是??那自己不是白激動了!
“哎,那真是奇了怪了,最近咱們東大街真是少年高手頻出啊,該不會真的是其他酒樓故意針對咱們?派一些大廚的弟子來東大街擺攤,故意影響咱們店裡的生意?”
這些彆說是梁師傅了,連劉掌櫃都開始懷疑自我了。
“肯定是彆的酒樓故意搞咱們!”梁師傅斬釘截鐵的說道。
“東家,賣熟食的那小子在哪擺攤呢?我把他逮回來拷問一番,看看到底是哪家酒樓在搞我們!”
瞧梁師傅一副卷起袖子要乾人的模樣,王東家無語的擺了擺手。
“乾什麼,乾什麼,咱們開酒樓講究和氣生財!”
“那小孩的熟食被我包圓了,這會肯定已經走了。”說完,王東家看了眼劉掌櫃,吩咐說道:“梁師傅性子急,你明天去接觸一下那個熟食攤,看能不能打聽出什麼東西。”
“如果身後沒人,問他願不願意來豐登樓,不願意的話,就給他點錢,讓他去彆的地方擺攤。”
見王東家都這麼說了,梁師傅和劉掌櫃隻能點頭答應了下來。
另一邊,東大街上。
陳鈞這邊忙活到一點多,攤上的食材全都賣光了。
你還彆說,有了閆解成的幫忙,陳鈞和林瑤還真輕鬆了一些。
閆解成雖然年齡不大,但手腳麻利,很有眼力勁,哪桌客人走了,便及時的收碗筷,擦桌子,乾的很是認真。
陳鈞對此也很滿意,感覺這一個月三十塊錢花的還挺值錢。
收攤回家後,陳鈞安排林瑤和閆解成清洗下碗筷,自己要出去一趟。
“哥,你乾啥去?”林瑤好奇的問道。
“去趟街道辦事處,找王主任聊聊天。”