等刮完豬毛,王父拿著刀將豬頭旋下來,隨即開始分解豬。
不得不說,一個好的殺豬師父,看他分解豬肉也是種享受。
整個過程行雲流水,感覺沒費太大力氣,各個關節就被卸下來了。
旁邊,王大山和王大河的手藝,比起王父還是差了些。
因著之前買豬的錢和糧食,都是陸天明出的。
等把三頭豬都分解完,陸天明和陸書和幾人用借來的大秤,稱了下大致重量。
按照他出的糧食和銀錢,定下了肥肉、瘦肉、肝臟和豬下水的價格。
這個價格是當著大夥的麵算出來的,並沒掙大夥的錢。
隊伍裡許多人是不會算這個賬的,但他們對陸天明的人品是信任的。
況且,這個價格比之前東寧村賣的便宜太多。
雖說,隊伍裡不少人對於花錢有些不舍,但再不舍得也得買。
他們逃荒這麼久,不知道多少次拚命,心裡的弦也都繃得很緊。
當時沒覺得如何,等安頓下來,許多人身上都有些不利索。
大夥心裡都清楚,這就是逃荒時傷了身子。
如今,哪怕是天福娘這樣節省的人,也想著要買些肉補補。
漢子和婦人們都麻利地洗乾淨手,興衝衝地跑回屋,拿著銀子和糧食過來買豬肉。
這會,隊伍裡的人聚在豬肉攤子前,開始挑起肉來。
陸天明定價的時候,隻把肥肉定的比瘦肉貴了兩文錢。
這種情況下,自然人人都搶著想要肥肉多些的。
肥肉不光吃著香,還可以榨豬油,省著吃能吃許久。
但這幾頭豬養的都不肥,身上的肥肉膘不多。
因此,各家這會也都開始往前擠,生怕晚了就搶不到好肉了。
陸青青看攤子前那麼多人,就沒往裡擠。
反正她是打算要瘦肉的,晚些去也是一樣的。
攤子前,正幫著王家父子切肉的陸二嬸,正巧就看到了孤零零站在外頭的陸青青。
她已經自動認定,是小姑娘不好意思上前搶。
陸二嬸擠出人堆,跑過去拽著陸青青的手往攤子處跑。
等成功擠進去了,陸二嬸指著攤子上的肉,讓陸青青挑幾塊。
本打算等到最後再買的陸青青,不好拂了陸二嬸一片好心,便將攤子上幾塊大些的瘦肉拿起來了。
陸二嬸見了,隻覺這孩子太老實了。
她視線掃了一圈攤子,將離他們最近的一大塊肥肉直接拽了過來。
這塊肥肉本來在天福娘身邊,她正在這塊和另一塊之間猶豫不決。
這會見肉被搶走了,剛要發火,就看到陸二嬸是替陸青青拿的。
一下子,這火就熄下去了。
她平時雖厲害了些,卻自認是個看得懂眼色的。
逃荒這麼久,大丫可不是個簡單的。
況且,這一路上,大丫也救過他們好幾次。
罷了,不就是塊肥肉嘛。
不一會,肉挑的差不多了,陸天明又把盆子裡的豬下水端上來。
大夥又開始搶豬下水。
因著豬下水的價格比豬肉便宜大半,雖說不如正經肉好吃。
但這好歹也是肉啊!
平日裡,大夥想吃肉可太難了。