第299章 白菜肉水餃(1 / 2)

秦朗見狀,便又回去摘了三根黃瓜。

洗乾淨後拿過來,分給陸青青一根,他自己吃一根。

最後一根,則喂了大烏龜。

剛摘下來的黃瓜清脆爽口,黃瓜味很濃。

秦朗自己啃一口黃瓜,咬得哢呲哢呲,另一隻手拿著黃瓜喂大烏龜。

陸青青也蹲在旁邊看大烏龜吃播,看的饞了,也跟著啃上一口黃瓜。

等黃瓜啃完,她拍了拍大烏龜的腦袋,又跟它玩了會你逃我追。

在一場簡單的萌寵互動之後,陸青青和秦朗出了空間。

因著今兒陸老三成親,嚴師傅放了一天假。

吃過了晌飯,下午也就沒什麼事了。

視線掃過牆邊堆著的白菜時,陸青青忽然有些想吃白菜肉的餃子了。

“小朗哥,今兒咱包白菜肉的餃子吃吧!”

聽著要吃餃子,秦朗高興地回道:

“好啊好啊,咱都好久沒吃白菜肉的餃子了。

這回咱們多包些,能多吃幾頓!”

說著,秦朗就去到鍋灶旁,準備點火燒水。

不管是洗白菜、化肉,還是和麵,都要用到溫水。

陸青青則準備出門拿肉,空間裡的豬肉,大部分都做了紅燒肉了,剩下的不多了。

打開屋門,一股子冷風吹過,陸青青打了個寒顫。

院子裡,除了堆著的柴火上邊,其他地方的雪都已經清理乾淨了。

院門口,傳出楊勇言和李瑞的嬉鬨聲。

聽著兩人的聲音越來越遠,陸青青縮了縮脖子,在門口凍著的冰桶裡翻找著肉。

這個冰桶一家一個,是各家用來存放吃食的,就放在各家的屋門口。

陸青青也跟著其他人弄了個,將小部分的肉類放在裡頭。

外頭的氣溫太低,陸青青快速從冰桶裡翻找出幾塊大小差不多的肉。

拿著翻出來的幾塊肉,快步回了屋子。

屋裡,秦朗已經點上火。

陸青青拿了個盆放肉,將盆放進空間化凍,隨後又開始和麵。

將麵和好後,放在溫水裡醒發。

隨後,就開始切白菜。

這會的白菜都是霜凍過的,格外清甜。

不管是做白菜湯、清炒白菜,還是包白菜餃子,都很好吃。

剝了最外頭的兩層乾皮後,又將不太新鮮的幾片葉子去了,隻吃裡頭最新鮮的。

至於剝下來的這些葉子,也不會浪費。

空間裡的雞、兔子、牛、馬、羊等,都能消滅這些白菜葉子。

沒多久,屋子裡響起剁白菜的聲音。

陸青青拿了兩把菜刀,哐哐哐的在大菜板上剁起了白菜。

秦朗則開始準備蔥薑,切成碎末,一會包餃子用。

等將白菜切好時,往白菜裡放了些鹽巴,用來殺水分。

這時候,肉也化的差不多了。

陸青青將肉拿出來,切了下試試。

雖說中間位置還有點硬,但已經不影響剁餡子了。

將化好的肉拿出來,開始切片,隨即將片又切小塊。

等到要剁肉餡時,陸青青直接讓給了邊上等著的秦朗。

這是個純體力活,剁肉餡可比素餡子費勁多了。

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