周啟仁一係列的舉動，都是謀求鳳凰公司未來所有市場的話語權。搞搞房地產，再發展一大批院線，再加上電影公司的宣傳，炎黃聯盟高大尚的形象zer一下就上來了。
1940年，麥當勞兄弟將父親的小吃店更名為“McDonald’sBar-B-Que”，主營燒烤生意，是曆史上第一家麥當勞餐廳。麥當勞兄弟在將父親的小吃攤改為汽車餐廳後發現，大部分的利潤都來自於銷售漢堡包，於是他們關閉了汽車推車，創建了“SpeedeeServiceSystem”（快速服務係統），通過簡單快速穩定的後廚及服務係統加快了餐飲的銷售速度。
按曆史發展，要到明年，麥當勞兄弟才開始尋找特許經營者。後年才擁有10家連鎖店，全年銷售額為20萬美元，單店年銷售額2萬美元。
麥當勞兄弟一次性訂購雷·克羅克的8台奶昔機，RayKroc考察並參觀完麥當勞後，對麥當勞餐廳徹底著迷，對後廚係統的驚歎和認可，通過協商，拿下了麥當勞特許經營的代理商，替麥當勞兄弟處理特許經營權的轉讓事宜。並且協議約定：每售出一項授權，雙方可抽取1.9％的收入，其中克羅克拿1.4％，麥克勞兄弟拿0.5％。
Kroc接手麥當勞後，創立了“麥當勞係統公司”（1960年更名為“麥當勞公司”），加強了運營、產品、人員、監管等標準，創建了一套極其嚴格的經營製度，提出了QSC；V經營理念；他的第一家麥當勞餐廳開業，創造了年收入15.8萬美元的好成績。
然而自1955年克羅克接手麥當勞以來，麥當勞兄弟甚少參與運營，Kroc製定的特許經營（加盟）製度是麥當勞最主要的經營模式。麥當勞公司既推出了嚴格的加盟條件，又以真誠換來了加盟者和供應商的忠誠，與他們形成了相互製約、共存共榮的合作關係。
由此可見，麥當勞餐廳由麥當勞兄弟創建，成功因素取決於簡單高效穩定的餐飲後廚係統。克羅克接手麥當勞後，通過人力篩選、品牌建立，以及品牌內涵和外觀識彆上對整個麥當勞連鎖餐飲進行了一個標準化，為麥當勞連鎖統一的擴張奠定了基礎。
而對於麥當勞未來擴張規模出現分歧，麥當勞兄弟害怕把生意做大，不敢擴張規模；Kroc認為麥當勞的市場潛力巨大，從加盟分店分得的1.4個百分點的淨利潤根本無法作為Kroc對其龐大麥當勞帝國的運營資本，對開分店的資金支持也非常弱。在聽從了他人的建議後，他成立了一家麥當勞房地產公司，主要業務是土地購買或者長期租賃，然後再把這些土地租給麥當勞的某個分店加盟商。
具體運作方式就是，麥當勞房地產公司用各加盟店的錢買下房地產，然後再把它租給出錢的加盟店。這種房地產經營策略，實際上是把第一債權人的權利轉讓給了麥當勞房地產公司，以使它能具備從銀行取得貸款的資格。這既解決了加盟者開店的資金困難，又增加了麥當勞公司的收入，同時，通過控製房地產，更有利於麥當勞加強對受許人的管理。自此，Kroc通過地產控製加盟商。
開啟地產經營策略自然離不開資金的支持，當時的克羅克並沒有能力通過自有資金來啟動，最終通過幾家保險公司籌集到了150萬美元啟動資金，用麥當勞20％的股份做抵押，但克羅克最終也未還清，這部分股票被賣出保險公司獲得700萬美元的利潤。
為更好地施展拳腳、擴大麥當勞的規模，1961年，克羅克以稅前270萬美元的對價買下了麥當勞兄弟的所有財產——商標、版權、配方、金色“M”標誌和名稱，麥當勞開啟新篇章。
收購時，麥當勞規模已達到228家門店（其中約200家為特許經營），銷售總額突破3800萬美元（單店16.6萬），270萬的收購對價對於克羅克來說是天價，但他最終仍然簽署了這個“不平等條約”並向銀行借款募集了該筆款項。
而後，麥當勞公司於1965年上市，在之後的半個世紀裡，麥當勞迅速擴張，規模不斷擴大。
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