莫晨曦又休養了一個月，她幾乎不出自己院子，自上次暈倒後何文彥也沒再說什麼讓她幫忙管家之事。
張大夫來過兩次，換了方子，說有起色，想要身子大好，必須繼續調養。
還是範氏管家，老夫人院裡和莫晨曦這裡她不敢怠慢，其他地方顧不上了。
不是範氏故意，實在是她有心無力。
本來想通過這次管家大展身手，等自己乾了，每天從頭忙到尾，顧上這個顧不上那個。
這次是真的對大嫂服氣。
二房是被忽略的，何文浦也知道他是庶出，比不得大房三房，可是他一個妾室懷孕，竟然兩天送來的菜是冷的，妻子包氏也曾抱怨吃過剩菜。
何文浦買了些補品給大嫂送去，在書房和大哥喝茶聊天，聊天中把家裡亂七八糟的事“順嘴”說出來。
何文彥頭疼，內宅管家總不能讓他一個大老爺們出麵吧，他知道三弟已經暗地裡補貼銀子進去。
心裡埋怨三弟，枕邊教妻不知道嗎？
莫氏嫁進來他一步步教導，管家十幾年從沒出現過差錯。
弟妹管家兩個月，母親抱怨不說，二弟都找上門來。
可是如今妻子的身體，強撐著管家，以後倒下，難道他還要當鰥夫？
何文彥看著二弟，心中不悅，你妾室懷孕你就著急了，我倒下病著的可是原配正室。
莫晨曦那邊，廖媽媽也在給她說二爺來是因為什麼。
“現在彆說二房吃方麵跟不上，就是下人們能吃上一頓肉就像過年了。廚房於媽媽給我哭過好幾回了，和夫人管家那會比，菜少了快一半，難不成讓她自己掏銀子買肉？”
莫晨曦之前一直沒主動過問過府裡的事情，她這裡每天飯菜還很正常，聽廖媽媽說起廚房，畢竟是她現代的本職工作，好奇。
“城外莊子裡供應的菜不夠？”
“那也得車夫天天去拿，馬車大爺每天要用，有時二爺和三爺也要用車，三太太買個什麼都讓車夫跑一趟，有時顧不上去城外，三太太又不舍得拿錢買菜，將就著用剩菜做點。”
莫晨曦皺眉，兩個月了還沒有個章程？
多簡單的事，每天晚上把第二天需要的記下來，家裡就這麼多固定的人，生活所需幾乎是固定，特彆是飲食。
家裡來客人也都是提前準備，沒哪個突然去誰家做客的。
每天有固定的備用金，以備急需所用。
這麼簡單的事範氏忙了兩個月還搞不清楚？
現代飯店誰都不知道當天生意會如何，突然來個旅遊團，下了菜單三分鐘之內所需必須聯係上，送貨的、要親自去買的全部出動，剝大蒜都得讓清潔工一起上。
要是範氏當大堂經理，不用半天，半個小時就被辭退。
如果頭一天準備的菜客人點的少沒用完，第二天服務員全體推，說我們店這道菜是特色，絕對不會浪費。…。。
莫晨曦出去吃飯，絕不點服務員熱推的菜，或許確實是特色菜，或許是頭一天準備多了剩下的。
正好是吃飯時間，廖媽媽看著飯菜有些不悅，很明顯的菜葉子發黃，一碗排骨湯裡麵沒兩塊排骨。
莫晨曦坐下說道：“湊合吃吧。”
喝了一口湯她皺眉，想湊合，難以下咽。