“有酒有肉，但是我從來不和不熟悉的人喝酒，從來不給不速之客吃肉。”達叔沉聲說道。“既然來了，那就進來吧。閒聊幾句的功夫還是有的。”
人家已經跑到了家門口，再想趕人怕是也來不及了。索性把人給邀請進屋，是李逵還是李鬼也可以當麵辯個清楚。
聽到裡麵的應允，外麵的人這才推門進來。
一幅謙遜有禮的斯文模樣。
高大、肥胖、走起路來身上肥肉亂顫，看起來就像是一座行走的肉山似的。
達叔一看來人，忍不住樂了起來，說道：“喲，原來是老朋友”
“雖未見麵，但是神交已久。”胖子笑嗬嗬的說道。
他徑直走到達叔麵前的沙發上坐下，看到桌子上的金魚肉，嗅起鼻子聞了聞香，說道：“這是什麼魚？以前從來都沒有見過，更沒有吃過。”
“金魚。”達叔說道。
“那些有錢人家裡養著的觀賞魚？”
“不，是真正的金魚生於死亡之海，極寒之地。它必須在零下二十度以下的深海才能夠生存下去，肉質鮮美、帶著一股子沁人心脾的涼意。因為形狀如刀，所以，它又叫做冰刀魚。”
“原來如此。真是世界之大，無奇不有。神造萬物，當真是費了心思的。”
胖子說話的時候，已經急不可耐的用手捏起一片薄如蟬翼的金魚肉塞進了嘴巴裡。
仔細品嘗一番，嘖嘖稱讚說道：“當真是人間美味。入口即化，明明已經吞咽下去了，卻讓人感覺唇齒留香。而且一口吃下去之後，身上的奇經八脈都被這股子涼意給激醒了一般，身體跟著一哆嗦，然後整個人就變得耳目聰明，神清氣爽起來。好魚，好金魚啊。”
“你也是個會吃的。”達叔笑著說道。酒逢知己千杯少，肉不知味半斤多。
達叔主動拿了一個威士忌酒杯，為胖子倒了小半杯威士忌，說道：“金魚肉配飲蘇格蘭威士忌最佳。一口肉把身上的寒意給激發出來，再喝這一口帶著草木果香的烈酒先冷後熱，最後冰火交融，簡直是人生一大美事。”
“那我可要嘗嘗。”胖子端起麵前的威士忌在鼻子前輕嗅，一股草木香撲麵而來，一飲而儘，隻覺得熱火入喉。身體剛起的寒氣被這股火給壓下去，可是卻並沒有完全撲滅。
冷處更冷，熱處更熱
乍寒乍暖，讓人飄飄欲仙。
胖子紅光滿麵，雙眼放光，稱讚說道：“我一心鑽研廚藝，自詡自己嘗遍了人間美味。可是，卻從來不曾吃過這麼好吃的魚，喝過這麼好喝的酒更沒有一片魚一杯酒下去，讓我有這種人生跌宕起伏的奇妙感覺。今天算是托了您老人家的福。”
“菜根是個孝順的孩子。”達叔笑著說道：“他第一次用食盒裝來你蒸的包子，我就覺得與其它地方吃的包子不同。雖然用的是普通的麵，普通的肉和普通的調料，但是，口感卻一點兒也不普通”
“第一次我著實沒吃出什麼不同的地方，隻是覺得比其它地方的包子好吃。當我第二次吃的時候，發現它不僅僅是好吃，而是做包子的廚師手藝已至化境。不需要最好的麵，最特彆的肉，最罕見的調味。隻需要普普通通的材料，就可以烹飪出全世界最好吃的美食。”