未久,她雙手端著一盤剛剛弄好的羊雜拚盤從廚房出來。
候金標、老張等人下意識望過去。
“方芳!進去上菜!還有一道菜呢!”
曹敏一邊端菜往候金標他們走來,一邊壓低聲音提醒吧台旁邊的方芳。
方芳怔了怔,反應過來後,也馬上快步小跑著進了廚房。
她沒想到徐同道已經做好兩道菜。
曹敏端的羊雜拚盤的盤子挺大,比常見的菜碟明顯要大一圈。
當她走近,還沒把這盤羊雜拚盤放到桌上,候金標、老張等人臉上就浮現出驚訝的表情。
“咦?這菜做得不錯啊!”
“老張,這是什麼菜?你認得嗎?”
“這是羊雜拚盤,我當然認得!”
“侯總,這裡的菜做得不錯呀!”
……
當這盤羊雜拚盤放到他們四人麵前的時候,候金標、老張、兩位美女,臉上的驚訝都還在。
潔白的盤子裡,三分之二的區域,整整齊齊地碼著一小堆切成薄片的羊肝、羊肺、羊心等羊雜。
在盤子的另外三分之一區域,擺著一隻小小的白色味碟,味碟裡是調好的褐色味汁。
這褐色味汁看著就讓人口舌生津,因為褐色的味汁表麵漂浮著青色的、紅色的辣椒粒,切得米粒一般大小的正方形辣椒粒。
老張看了片刻,最先拿起筷子,夾了一片羊肝,剛要將這片羊肝沾點味汁,忽然,他注意到夾走一片羊肝的地方……露出碼在下麵的一截截灰白色的羊腸。
“這、這……老侯,你們這邊的小館子的菜做得都這麼精細嗎?”
老張真的驚訝到了。
其實,何止是他?
候金標也驚訝到了。
“我也是第一次見……”
說話間,方芳端來的第二盤菜也來了。
她上得是熱汽騰騰,香氣四溢的羊肉蒸餃。
每一個餃子皮,都是徐同道親手擀出來的,每一個餃子,也都是他親手捏出來的。
手工餃子有一個特點——剛蒸出來的時候,餃子皮會顯得特彆晶瑩透亮。
這不,這盤餃子一上桌,和候金標、老張來的兩個美女眼睛就亮了。
坐在候金標身旁的美女有點沒出息,她竟然第一時間咽了口口水。
“我們點的不是全羊宴嗎?你們怎麼給我們上餃子呀?”
她嘴上問著,手裡得筷子已經伸過去,夾了一隻蒸餃回來,眉開眼笑。
“這是羊肉蒸餃!做得好的話,很好吃的……”
老張替方芳解釋著,表情唏噓地看著熱汽騰騰的蒸餃,眼眶有點發紅了,拿起筷子,也夾了一隻,吹了吹,一口咬下,嚼了幾下,他一個老男人,竟然突然掉下眼淚來,把同桌的幾人都嚇了一跳。
把給他們上菜的方芳也嚇了一跳。